هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها
ترجمه‌شده
ช้างหีบ (chang hip) — خرطوم را روی نیشکرِ نهاده بر آرواره پایین بکشید، شیره از شیار به ظرف می‌ریزد
ช้างหีบ (chang hip) ابزاری برای فشردن نیشکر، گرفتن شیر نارگیل و فشردن روغن از دانه‌هاست. آن را پرس فیلی می‌نامند چون اهرمش به خرطوم فیل و پایه‌ای که رویش فشار می‌آید به دهان یا آرواره فیل می‌ماند. از خرطوم (mai nguang chang)، ستون (mai tang)، تخته پایه (mai kha wang) و آرواره (mai pak chang) ساخته شده است.
این blueprint یک chang hip واقعی را از چوب سخت، با اندازه‌های منبع، می‌سازد.
مبتدی
حدود 2-3 روز
دستورالعمل‌ها
1
1
اندازه‌های واقعی
اندازه‌های واقعی
در حال بارگذاری دفترچهٔ Jupyter…
2
2
چوب فشردن نیشکر پیش از آن
چوب فشردن نیشکر پیش از آن
mai hip oi مانند chang hip کار می‌کند اما کم‌کم می‌فشارد؛ chang hip بزرگ‌تر است و بیشتر می‌فشارد.
3
3
از منبع بخوانید
از منبع بخوانید
«ابزاری برای فشردن نیشکر: نیشکر را تکه کنید، پوست بکنید و روی دهان فیل بگذارید، سپس سر خرطوم را پایین بکشید؛ وقتی تکه‌های نیشکر فشرده شوند، آب نیشکر بیرون می‌آید.» (مرکز مردم‌شناسی سیریندهورن، نویسنده พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)، CC BY 4.0)
4
4
تخته پایه و ستون
تخته پایه و ستون
تخته پایه را از تخته‌ای به پهنای حدود 40 cm، درازای 80 cm و ضخامت 5 cm بسازید. ستون را از تخته‌ای کلفت بسازید: با مغار سوراخی مستطیلی بکنید تا خرطوم شل از آن بگذرد، و سوراخی برای زبانه آرواره. ستون را با کام و زبانه به تخته پایه وصل کنید.
مواد مورد نیاز این مرحله:
تختهٔ چوب سخت1 قطعه
چوب ساج1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
مجموعه اسکنهٔ چوب
چکش چوبی
ارهٔ دستی5
5
آرواره
آرواره
تخته‌ای کلفت به شکل آرواره پایین فیل بسازید، گرد و پهن در ته و باریک‌شونده به سوی سر، با شیاری که دورتادورش کنده شده. آن را با کام و زبانه در میانه خرطوم و تخته پایه به ستون وصل کنید، کمی رو به سر شیب‌دار.
مواد مورد نیاز این مرحله:
قطعهٔ چوب سخت1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
اسکنه ناودانی
تیشه6
6
خرطوم
خرطوم
چوب را به خرطوم فیلی به طول 1-2 متر بتراشید، کلفت در ته و باریک‌شونده به سوی سر. ته آن را سوراخ کنید و میله‌ای آهنی از آن بگذرانید که آن را به ستون نگه دارد، تا بالا و پایین برود.
مواد مورد نیاز این مرحله:
میلهٔ آهنی1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
رندهٔ دستی
مته مارپیچ زمینی7
7
عکس‌های واقعی
عکس‌های واقعی
عکس‌های واقعی ช้างหีบ (chang hip) از พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี (Ja Thawee Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، مرکز انسان‌شناسی سیریندهورن، نویسنده พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)، CC BY 4.0)
8
8
طرز استفاده
طرز استفاده
نیشکر را تکه کنید، پوست بکنید و روی آرواره بگذارید. سر خرطوم را پایین بکشید، شیره از شیار به ظرف می‌ریزد. با آن می‌توان شیر را از نارگیل رنده‌شده، یا روغن را از حبوبات، کنجد یا دانه‌های کرچکِ کوبیده که در کیسه ریخته شده‌اند هم گرفت.
9
9
رفع اشکال
رفع اشکال
رفع اشکال chang hip.
Flow
Loading...
10
10
تاریخچه و محدودیت‌ها
تاریخچه و محدودیت‌ها
آن را پرس فیلی می‌نامند چون اهرمش به خرطوم فیل و پایه‌ای که رویش فشار می‌آید به دهان یا آرواره فیل می‌ماند. تخته پایه را mai tin chang (پای فیل) هم می‌نامند.
منبع: مرکز انسان‌شناسی سیریندهورن، پایگاه داده اشیای سنتی کاربرد روزمره، «ช้างหีบ» (مجوز CC BY 4.0).
**محدودیت‌ها** منبع اندازه‌های روشنی برای ستون و آرواره نمی‌دهد.
مواد
4- 1 قطعهجایگزین
- چوب ساج10% کمیسیون1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
نقشه‌های مرتبط
این نقشه‌ها دانش مشترکی دارند — تکنیک‌ها، مواد یا اصول
CC0 مالکیت عمومی
این نقشه تحت مجوز CC0 منتشر شده است. شما آزاد هستید آن را کپی، ویرایش، توزیع و برای هر هدفی بدون نیاز به اجازه استفاده کنید.
با خرید محصولات از طریق نقشه از سازنده حمایت کنید و او کمیسیون سازنده تعیین شده توسط فروشندگان، دریافت می‌کند یا یک نسخه جدید از این نقشه ایجاد کنید و آن را به عنوان اتصال در نقشه خود قرار دهید تا درآمد به اشتراک گذاشته شود.