همکاری
هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنیها

English
ژرفچرخ ضدجریان مخروطی با بالچهها: بالچههایی که روی محورهای خود میچرخند، گرداب اصلی را میشکنند
لوئیس پی. پیز از ماونت کارمل، ایلینوی، گواهینامه ایالات متحده ۱۳٬۶۸۶ را به تاریخ ۱۶ اکتبر ۱۸۵۵ دریافت کرد؛ این گواهی برای دو مخروط بالدار با پرههای خمیده روی محورهایی بود که از پای شافت «به سمت بیرون و کمی به سمت بالا» بیرون زدهاند. خامه آنها را روی محورهایشان میچرخاند و جریانهای ضدجریان، گرداب اصلی را از هم میپاشند.
این پله، بالچهها، هاب، پایه و چرخدندهها را چاپ میکند، کرن را میسازد و کره درست میکند.
متوسط
حدود ۴ ساعت، بهعلاوه زمان چاپ
دستورالعملها
1
1
شیب بال
شیب بال
در حال بارگذاری دفترچهٔ Jupyter…
2
2
متوقف کردن چرخش پیش از وقوع آن
متوقف کردن چرخش پیش از وقوع آن
ویید چرخش خامه را با پرهها و ترمزها متوقف میکند؛ پیز با بالهایی که میچرخند.
3
3
خواندن US 13,686
خواندن US 13,686
"این چرخش هر بال حول محور مربوط به خود، باعث شکسته شدن مداوم گرداب اصلی توسط جریانهای متقابلی میشود که به این ترتیب توسط بالها ایجاد میشوند، و در نتیجه تکان خوردن شدیدتر خامه و در نتیجه تشکیل سریعتر کره حاصل میشود."
4
4
قطعات را چاپ کنید
قطعات را چاپ کنید
دو بال مخروطی، هاب بال، پله، چرخ تاجدار، پینیون و پایه استاندارد را چاپ کنید. با لایههای ۰٫۲ میلیمتر، ۳۰ درصد پرشدگی (infill) و ۴ دیواره در PETG چاپ کنید؛ قبل از اولین استفاده بشویید.
مواد مورد نیاز این مرحله:
فیلامنت PETG1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
چاپگر سهبعدی رشتهای (FDM)6
6
چاپ هاب بال
چاپ هاب بال
هاب بال، همانطور که در مرحله ۴ توضیح داده شده، چاپ میشود.
7
7
چاپ مرحله
8
8
چرخدنده تاجی را چاپ کنید
10
10
استاندارد را چاپ کنید
استاندارد را چاپ کنید
استاندارد، همانطور که در مرحله ۴ توضیح داده شده است، چاپ شده.
11
11
بالها و محور
بالها و محور
دو میلهٔ فولادی ضدزنگ ۶ میلیمتری را در سوراخهای مورب توپی فرو کنید و آنها را با چسب محکم کنید. روی هر میله یک بال بلغزانید، با سر بزرگ رو به بیرون، و در انتها یک واشر و یک مهره قرار دهید تا آزادانه بچرخد. توپی را روی یک محور چوبی سخت ۱۰ میلیمتری با مقطع مربع، که در پله ایستاده است، فرو کنید؛ این کار را در یک ظرف مربعشکل با درجه مناسب برای مواد غذایی و حدود ۲۱۰ میلیمتر عرض انجام دهید.
مواد مورد نیاز این مرحله:
میلگرد فولاد نرم1 قطعه
واشر تخت1 قطعه
مهرهٔ ششگوش1 قطعه
اپوکسی دوجزئی1 قطعه
میخهای چوب سخت1 قطعه
ظرف انبارش درجهٔ خوراکی1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
ارهٔ آهنبر
آچار فرانسه12
12
درپوش، چرخدندهها و میل لنگ
درپوش، چرخدندهها و میل لنگ
نیمی از درپوش را که دارای سوراخی برای محور است، پینیون روی بالای محور و پایهای که چرخ تاجی با آن درگیر است ثابت کنید؛ یک دسته پیندار را داخل چرخ پیچ کنید.
مواد مورد نیاز این مرحله:
میلگرد فولاد نرم1 قطعه
میخهای چوب سخت1 قطعه
پیچ چوب #8 در ۱ اینچ1 قطعه
پیچهای ماشینی1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
مجموعه پیچگوشتی
دریل شارژی13
13
ساخت در سهبعدی
ساخت در سهبعدی
مدل FreeCAD این ساخت: وان برشخورده تا دو بال مخروطی روی محورهای بالارونده در پای شفت و چرخ تاج و پینیون بالای آن نمایان شود.
14
14
کرهگیری
کرهگیری
اجازه دهید خامهٔ سنگین تا رسیدن به حدود ۱۵ درجه سانتیگراد بماند و با دماسنج بررسی شود. ۲ لیتر بریزید. بهطور مداوم چرخ را بچرخانید و بررسی کنید که پرهها روی محورهایشان میچرخند؛ زمان لازم برای جدا شدن کره را یادداشت کنید. دوغ را خالی کنید، آب سرد اضافه کنید، کمی بچرخانید و دوباره خالی کنید تا آب شفاف شود؛ یک چیم نمک را در کره وارد کنید و کره را وزن کنید.

مواد مورد نیاز این مرحله:
خامه پرچرب2000 میلیلیتر
نمک دریای درشت1 قطعه
آب1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
دماسنج با پروب ماندگار
کرونومتر
ترازوی دیجیتال آشپزخانه
کاسهٔ بزرگ مخلوطکردن فولاد زنگنزن15
15
عیبیابی
عیبیابی
عیبیابی چرخشکننده بال مخروطی.
Flow
Loading...
16
16
تاریخچه و محدودیتهای صادقانه
تاریخچه و محدودیتهای صادقانه
**لوئیس پی. پیز** از ماونت کارمل، شهرستان واباش، ایلینوی، آمریکا، ۱۳٬۶۸۶، ۱۶ اکتبر ۱۸۵۵. او ادعا کرد که پرهدار چرخان با دو سری پرههای منحنی است، هر کدام یک مخروط ناقص که روی محوری متصل به شفت میچرخد، لبه پایینی آن موازی با کف تشت است. او نحوه حرکت را توصیف نکرد؛ یک چرخ تاج و پینیون جای آن را میگیرد. FDM چاپها غذا را در خطوط لایهای خود نگه میدارند، بنابراین به خوبی بشویید و در صورت فرسودگی تعویض کنید.
مواد
12- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 2000 میلیلیترجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
ابزارهای لازم
9- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- 1 vendor sell this, none ship to you yetجایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
فایلهای طراحی
7این نقشه میسازد
نقشههای مرتبط
این نقشهها دانش مشترکی دارند — تکنیکها، مواد یا اصول

Braked-Disk Slat-and-Wing Churn: Up Between the Slats, Down Through the Disk
توسط Martin
غذا و نوشیدنی
۳۲
۰
۰
۰
۰
۰

Adjustable-Pin Resistance Churn: Flat-Ended Pins Turned From Outside Set the Churn's Grip
توسط Martin
غذا و نوشیدنی
۳۹
۰
۰
۰
۰
۰

Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
توسط TheChef
صنایع دستی
۶۰
۰
۰
۰
۰
۰
CC0 مالکیت عمومی
این نقشه تحت مجوز CC0 منتشر شده است. شما آزاد هستید آن را کپی، ویرایش، توزیع و برای هر هدفی بدون نیاز به اجازه استفاده کنید.
با خرید محصولات از طریق نقشه از سازنده حمایت کنید و او کمیسیون سازنده تعیین شده توسط فروشندگان، دریافت میکند یا یک نسخه جدید از این نقشه ایجاد کنید و آن را به عنوان اتصال در نقشه خود قرار دهید تا درآمد به اشتراک گذاشته شود.
