هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها
Masher, Pounder and Mincer: Three Kitchen Tools on One Handle
A masher, a steak pounder and a mincing knife are three tools to buy and store.
Jacob J. Diehl of York, Pennsylvania, received US 93,862, dated 17 August 1869, for a kitchen utensil combining "a vegetable-masher, steak-pounder, and mincing-knife": an ordinary masher with a plate of pyramidal teeth fixed to its foot, and a mincing knife whose shank passes through the handle and is fastened by a nut, its back resting in a groove between two rows of teeth.
This rung compares head weights, then prints the toothed head, fits a knife from spring steel, and uses the tool three ways.
متوسط
About 2 hours, plus printing
دستورالعمل‌ها
1
1
Head weight and blow
Head weight and blow
در حال بارگذاری دفترچهٔ Jupyter…
2
2
A masher before it
A masher before it
The embedded blueprint mashes with a wire coil. Diehl's masher is solid, with teeth to pound and a knife to mince.
3
3
Read US 93,862
Read US 93,862
"D is the mincing-knife, provided with a shank, a, which passes through the handle A. The back of the knife rests in a groove in the plate C, between two rows of the teeth, and is secured by a nut, b, screwed on to the shank a, or by equivalent means. This knife is preferably detached, when the implement is in use as a masher or pounder."
4
4
Print the head
Print the head
Print the head with its toothed face, groove and socket (/uploads/blueprints/masher-pounder-mincer-head.stl) at 100 % infill for weight. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.
مواد مورد نیاز این مرحله:
فیلامنت PETG1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
چاپگر سه‌بعدی رشته‌ای (FDM)5
5
Make the knife
Make the knife
Cut a crescent 56 mm across from spring steel strip and file its curved edge sharp. Epoxy a 5 mm steel rod, threaded at its end with the die, to the middle of its back as the shank, 230 mm long.
مواد مورد نیاز این مرحله:
نوار فولاد فنر1 قطعه
میلگرد فولاد نرم1 قطعه
اپوکسی دوجزئی1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
قیچی ورق‌بری
سوهان (سوهان دستی)
سنگ تیزکنی
گیرهٔ رومیزی
مجموعه قلاویز و حدیده
دستکش کار چرمی
عینک ایمنی شفاف6
6
Handle and nut
Handle and nut
Drill a hardwood dowel through its length for the 5 mm shank, epoxy it into the head's socket, pass the shank up through, and hold it with a nut at the top.
مواد مورد نیاز این مرحله:
میخ‌های چوب سخت1 قطعهاپوکسی دوجزئی1 قطعه
مهرهٔ شش‌گوش1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
دریل شارژی
مجموعه مته
آچار فرانسه7
7
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build, not of the patent: the head with its pyramidal teeth and knife groove, the crescent knife with its back in the groove, the shank through the handle, and the handle.
8
8
Use it three ways
Use it three ways
With the knife off, mash boiled potatoes, then pound a cabbage leaf flat on the board with the teeth. Refit the knife and mince an onion. Time each.
مواد مورد نیاز این مرحله:
سیب‌زمینی1 قطعه
کلم1 قطعه
پیاز1 قطعه
آب1 قطعهابزارهای مورد نیاز:
قابلمهٔ دیوارهٔ بلند
کندهٔ افرا برای تختهٔ برش
کاسهٔ بزرگ مخلوط‌کردن فولاد زنگ‌نزن
کرونومتر9
9
A knife that wobbles, teeth that clog
A knife that wobbles, teeth that clog
Masher, pounder and mincer troubleshooting.
Flow
Loading...
10
10
History and honest limits
History and honest limits
**Jacob J. Diehl** of York, Pennsylvania, received US 93,862, dated 17 August 1869. The masher is of ordinary form with a plate or metallic block of pyramidal teeth fixed to it; the knife need not be removed when mashing. He did not claim combining a cleaver and steak pounder, which was known, but the detachable knife through the handle and its fit in the plate.
**Honest limits.** A printed head stands in for wood and metal, and is lighter than cast iron. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times are the result.
مواد
10- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 2 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
- 1 قطعهجایگزین
ابزارهای لازم
15- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- 1 vendor sell this, none ship to you yetجایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
فایل‌های طراحی
1نقشه‌های مرتبط
این نقشه‌ها دانش مشترکی دارند — تکنیک‌ها، مواد یا اصول
CC0 مالکیت عمومی
این نقشه تحت مجوز CC0 منتشر شده است. شما آزاد هستید آن را کپی، ویرایش، توزیع و برای هر هدفی بدون نیاز به اجازه استفاده کنید.
با خرید محصولات از طریق نقشه از سازنده حمایت کنید و او کمیسیون سازنده تعیین شده توسط فروشندگان، دریافت می‌کند یا یک نسخه جدید از این نقشه ایجاد کنید و آن را به عنوان اتصال در نقشه خود قرار دهید تا درآمد به اشتراک گذاشته شود.