Loftpumpu-kjarnaþeytari: Dæla í miðjunni, hringlaga þeytari utan um hana

"Innan í strokknum er fata eða stimpill (b) komið fyrir á sama hátt og í venjulegri dælu, en með loku (b') stimplsins opnandi niður á við, til þess að þegar stimpillinn rís geti loftið farið niður í gegnum hann inn í neðri hluta strokksins og verið þrýst út um lokurnar (e e e e) umhverfis botn strokksins út í umlykjandi rjómann þegar stimpillinn er þrýst niður."

Prentaðu dælubolinn uppréttan á grunni sínum, stimpilinn, hrærarann (ring dasher) með átta örmum sínum og þverhausinn. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Skerðu ræmu af þunnu leðri og límdu hana utan um strokkinn meðfram efri brúninni eingöngu, yfir sex opin nálægt botninum, þannig að hún lyftist til að hleypa lofti út og lokist að rjómanum. Skerðu leðurskífu sem liggur ofan á stimplinum yfir fjórum götum hans, haldið í miðjunni af stönginni, þannig að loft fari niður en ekki upp. Komdu fyrir leðurbikarþvottavél í rauf stimplsins.

Skrúfaðu botn strokksins í miðju botns matvælaöruggrar fötu, þéttu með sílikoni. Þræddu M8 stöng í gegnum þverhausinn og stimpilinn með rærum, renndu hringspaðanum yfir strokkinn og tengdu hann þverhausnum með tveimur 4 mm stálstöngum. Reistu furustaur við hlið fötunnar, festu furubjálka á hann sem snýst á honum og hengdu þverhausinn í enda bjálkans, þannig að ein hönd á hinum endanum stjórni stimpli og spaða saman.

Látið þungan rjóma standa þar til hann nær um 15 °C, mælt með hitamælinum. Hellið 1,5 lítrum út í, nægilega mikið til að hylja opin. Vinnið stöngina jafnt; loftbólur ættu að stíga upp við hverja niðurstroku. Mælið tímann þar til smjörið kemur. Hellið undanrennunni af, bætið við köldu vatni, strokkið aðeins og hellið aftur af þar til vatnið rennur tært; vinnið inn smávegis af salti og vigtið smjörið.

**Stephen Ballard** frá Meigs Creek, Morgan County, Ohio, fékk US 5,567, dagsett 16. maí 1848. Sívalningurinn var festur neðst með hnappi, skrúfu eða öðrum hætti til að auðvelt sé að fjarlægja hann; vélina mátti knýja með "handafli, hundi, vatni eða öðru afli." Hann skrifaði að loftið verki "efnafræðilega með því að gefa súrefni sitt til að sýra rjómann"; það er skýring hans, ekki mæld staðreynd. Hann fullyrti "samsetningu hreyfanlegs hringlaga hrærara og loftdælu með kerinu eða tunnunni til að geyma rjómann." **Heiðarleg takmörk.** Fata og prentaðir hlutar koma í stað kers hans og dælu, og handarvogarbjálki í stað tannhjóla hans, jafnvægishjóls, sveifar og stangar. FDM prentanir geyma matvæli í lagskiptingu sinni, svo þvoðu vel og skiptu út þegar þær slitna. Tímar þínir og þyngdir eru niðurstaðan.