LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
Hættulegt
Citric Acid from Lemon Juice: Scheele's Process, Ure 1839
Carl Wilhelm Scheele first isolated citric acid from lemon juice. Andrew Ure (1839) gives his process: chalk turns the juice's acid into insoluble citrate of lime, which is washed and then split again by sulfuric acid, leaving gypsum behind and citric acid to crystallise. Twenty gallons of good juice gave Ure about ten pounds.
The picture: citric acid crystals seen under polarised light.
Lengra kominn
About a week with crystallising
Hættulegt efni
Þessi teikning inniheldur hættulegar aðferðir. Skráðu þig inn og virkjaðu hættulegt efni í stillingum reikningsins til að sjá skref-fyrir-skref leiðbeiningar.
Skrá innÞessi teikning býr til
Tengd Blueprint
Þessi blueprint deila þekkingu — tækni, efni eða meginreglur
CC0 opinbert ríki
Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.
Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.