Samvinna
LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
Rotary-kirna sem dregur og kastar: Rjómi dreginn inn í lokin, kastað gegn hindrunum
English
TheChef

Búin til af

TheChef

6. október 2026DK
30
0
0
0
0

Rotary-kirna sem dregur og kastar: Rjómi dreginn inn í lokin, kastað gegn hindrunum

Kirna Howds virkar eins og dælahjól: "snúningsspaði sem dregur mjólk og rjóma inn við enda sinn og þeytir henni út við jaðar sinn gegn kyrrstæðum hindrunum." Samuel B. Howd frá Arcadia í New York fékk bandaríska einkaleyfið 4.887, dagsett 12. desember 1846, fyrir kirnu gerða úr "venjulegu þvottakari eða vatnsfötu": hindranir festar kringum innra byrði hennar og spaði úr skífu og brún tengdum með fjórum eða fleiri blöðkum sem jaðrar liggja á snertlum við opið í brúninni, þrepaður neðst og snúinn með sveif fyrir ofan lokið. Þessi áfangi reiknar út hlutföll hans, prentar síðan spaðann, hindranirnar og þrepið, festir þau í potti og býr til smjör.
Miðlungs
Um 3 klukkustundir, auk prentunar

Leiðbeiningar

1

Hlutföllin hans

Hleð Jupyter-vinnubók…
2

Lóðrétt snúningsstrokkur fyrir framan það

Innbyggða teikningin mótar floturnar þannig að rjóminn geti ekki einfaldlega snúist í hringi. Howd kastar honum þess í stað út á við gegn föstum hindrunum.
3

Lesið US 4,887

"Þegar hrærarinn er notaður skal snúa honum í þá átt sem innri brúnir spaðanna vísa. Þetta dregur mjólkina og rjómann upp í gegnum opið á brúninni og kastar henni frá milli spaðanna til hliðanna á öllum hliðum og út að brjótunum."
4

Prentaðu hlutana

Prentaðu hrærarann disk-niður: 190 mm disk og brún tengd með sex spöðum á snertilínum við opið; það þarf 200 mm prentbeð. Prentaðu fjóra brjóta, þrepið og sveifararminn. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Efni fyrir þetta skref:

PETG-þráðurPETG-þráður1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

FDM-þrívíddarprentariFDM-þrívíddarprentari
5

Prentaðu snúningsþráðinn

Snúningsþráðurinn, prentaður eins og lýst er í skrefi 4.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
6

Prentaðu rofann

Rofinn, prentaður eins og lýst er í skrefi 4.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
7

Prentaðu skrefið

Skrefið, prentað eins og lýst er í skrefi 4.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
8

Prentaðu sveifararminn

Sveifararminn, prentaður eins og lýst er í skrefi 4.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
9

Brjótar og þrep

Taktu stóran pott um 220 mm í þvermál. Festu þrepið í miðju botnsins og fjóra brjótana upprétta meðfram veggnum, jafnt dreifða, með sílikoni, þannig að spaðinn sleppi framhjá þeim með 6–12 mm bili. Skerðu plötu úr krossviði með miðjugati fyrir öxulinn.

Efni fyrir þetta skref:

SoðpotturSoðpottur1 stykki
SílikonþéttiefniSílikonþéttiefni1 stykki
KrossviðarplataKrossviðarplata1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

LaufsögLaufsög
HleðsluborHleðslubor
BorasettBorasett
MálbandMálband
10

Öxull og sveif

Límdu hrærarann á 10 mm ferkantaðan harðviðaröxul þannig að brún hans sé að minnsta kosti 50 mm yfir gólfinu. Settu öxulinn í stigann, þræddu hann í gegnum lokið og límdu sveifararminn og trédoppuhandfang ofan á.

Efni fyrir þetta skref:

HarðviðartapparHarðviðartappar1 stykki
TrélímTrélím1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

HandsögHandsög
SandpappírSandpappír
11

Smíðin í þrívídd

FreeCAD-líkan af þessari smíði, ekki af einkaleyfinu: potturinn skorinn í burtu til að sýna brjótana umhverfis vegginn, þrepið og öxulinn, og hrærarann með skífu, kanti og snertilegum spöðum, ásamt sveifinni.
HönnunarskráBLENDCC0 - Free
12

Sveifðu og strokktu smjör

Láttu þungan rjóma standa þar til hann nær um 15 °C, mælt með hitamælinum. Helltu út í 1,5 lítrum, nóg til að hylja brúnina. Settu lokið á og sveifðu í þá átt sem innri brúnir spaðanna vísa; mældu tímann þar til smjörið kemur. Helltu undanrennunni af, bættu við köldu vatni, strokktu aðeins og helltu aftur af þar til það rennur tært; vinnðu inn klípu af salti og vigtaðu smjörið.
Skref 12 - Image 1

Efni fyrir þetta skref:

RjómiRjómi1500 ml
Gróft sjávarsaltGróft sjávarsalt1 stykki
VatnVatn1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

Hitamælir með nema sem situr íHitamælir með nema sem situr í
SkeiðklukkaSkeiðklukka
Stafræn eldhúsvogStafræn eldhúsvog
Stór hrærskál úr ryðfríu stáliStór hrærskál úr ryðfríu stáli
13

Hrærivél sem hrærir hægt, brjótar sem færast til

Úrræðaleit fyrir snúningshrærivél með drag-og-kast aðferð.

Flow

Loading...
14

Saga og heiðarleg takmörk

**Samuel B. Howd** frá Arcadia, Wayne County, New York, fékk US 4,887, dagsett 12. desember 1846. Brjótar hans hvíldu á botninum og gátu náð upp að lokinu, skrúfaðir að utan eða haldnir með hringjum svo hægt væri að taka þá út til hreinsunar; "ef meiri hraði er nauðsynlegur en hægt er að gefa með sveifinni sem er beint fest á öxulinn ... má nota venjulegt tannhjól og drif." Hann gerði kröfu um smíði á strokki með snúnings-spaða sem dregur rjómann inn við endann og þeytir honum út við jaðarinn gegn kyrrstæðum brjótum. **Heiðarleg takmörk.** Stór pottur og prentaðir hlutar koma í stað kers hans og trédrifs. FDM prent geta haldið matvælum í lagalínum sínum, svo þvoið vel og skiptið út þegar þau slitna. Tímar þínir og þyngdir eru niðurstaðan.

Efni

9

Nauðsynleg verkfæri

11

Hönnunarskrár

5

Þessi teikning býr til

CC0 opinbert ríki

Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.

Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.

Umræða

(0)

Skrá inn til að taka þátt í umræðunni

Hleður athugasemdum...