Strokkur með rennandi stöng og loftrörum: Strokkið neðarlega, lyftið síðan stönginni og snúið henni til baka til að safna

"Eftir að smjörið hefur verið framleitt er stöngin D hækkuð upp á yfirborð, eða nærri yfirborði, rjómans og er haldið í réttri stöðu með pinnanum (h) sem er settur í skaftið B fyrir neðan kragann (g). Með því að snúa skaftinu B varlega í öfuga átt safnast smjörið saman, en hallandi plöturnar (i) mynda hólf til að taka við því."

Prentaðu hristarstöngina með hallandi borðunum, kraganum, þrepinu, kórónuhjólinu, pinjónunni og stöðlinum. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Límið 8 mm rör úr matvælahæfu efni í hvert gat þannig að efri endi þess standi upp fyrir rjómann, örlítið hallandi. Rennið stönginni á 10 mm ferkantaðan harðviðarás sem stendur í þrepinu í kringlóttu matvælahæfu íláti. Hengið stöngina frá kraganum með fjórum 3 mm ryðfríum stöngum og borið ásinn fyrir pinna undir kraganum í hæð strokksins og hæðinni þar sem smjörið safnast saman.

Festið helming loksins með gati fyrir öxulinn, drifhjólið á toppinn og standinn með kórónuhjólinu sem grípur í það; skrúfið tréhandfang í hjólið.

Láttu þungan rjómann standa þar til hann nær um 15 °C, mælt með hitamælinum. Helltu 2 lítrum út í. Með stönginni lágt, snúðu jafnt og þétt; mældu tímann þar til smjörið kemur. Hækkaðu stöngina upp að yfirborðinu, festu kraganum þar og snúðu varlega í hina áttina til að safna smjörinu. Helltu undanrennunni af, bættu við köldu vatni, strokkaðu aðeins og helltu aftur af þar til það rennur tært; vinnðu inn smá klípu af salti og vigtaðu smjörið.

**William H. Truesdell** frá Elgin, Kane County, Illinois, Bandaríkjunum, 18.936, 22. desember 1857. Hann hélt því ekki fram að hann hefði komið lofti í rjómann né almennt stillt hrærurnar; hann hélt því fram að stöngin og hallandi borðin hennar hleyptu lofti inn þegar hún snerist í aðra átt og mynduðu hólf sem safna smjörinu þegar hún snerist í hina áttina. Prentaðir hlutar og ílát koma í staðinn fyrir hans. FDM prentanir geyma matvæli í lagalínum sínum, svo þvoið vel og skiptið út þegar þær slitna.