Sale grosso da vasche di salamoia d'argilla al sole, Ure 1839

Nei paesi caldi il sole da solo ricava il sale dal mare. Andrew Ure (1839): scavare vasche poco profonde con fondi lisci di argilla vicino alla riva, far depositare l'acqua di mare in un serbatoio più profondo, quindi farla passare lentamente attraverso le vasche. Quando la salamoia diventa rossastra, si formano cristalli di sale che affondano; raccoglierli con il rastrello e lasciarli sugli argini a scolare e asciugare. L'immagine: raccolta del sale con il rastrello nelle vasche di salamoia a Marakkanam, India.