Collaborazione
ARTE
BELLEZZA E BENESSERE
MESTIERE
CULTURA E STORIA
DIVERTIMENTO
AMBIENTE
CIBO E BEVANDE
INGEGNERIA INVERSA
SCIENZE
SPORT
TECNOLOGIA
INDOSSABILI
Sbattitore a cilindro a pettine: le barre girano tra bracci fissi
English
Emma

Creato da

Emma

6. ottobre 2026SE
31
0
0
0
0

Sbattitore a cilindro a pettine: le barre girano tra bracci fissi

Ogni sbattitore fino ad ora girava attraverso un liquido che nulla teneva fermo. Peter Schildecker di Pittsburgh ricevette il brevetto US 40.188, datato 6 ottobre 1863, per uno sbattitore d'uova: un cilindro orizzontale su un telaio leggero, con un albero fisso lungo il suo asse che porta bracci disposti a coppie ad angolo retto, e un telaio di barre parallele che gira attorno all'albero in modo che "ogni barra p verrà a trovarsi tra una coppia di bracci"; un imbuto su una guida lo riempie, e un coperchio tenuto da fessure su perni si apre per versare attraverso un becco. Questo gradino calcola i passaggi al secondo, poi stampa il telaio a barre e il pettine dei bracci, costruisce il cilindro e gli ingranaggi, e cronometra una sbattitura.
Avanzato
Circa 6 ore, più la stampa

Istruzioni

1

Passaggi al secondo

Caricamento del notebook Jupyter…
2

Rompere il vortice prima che si formi

Il progetto incorporato rompe il vortice di un'elica con bracci oscillanti. Schildecker tiene fermi i bracci e fa ruotare le barre oltre di essi.
3

Leggi US 40,188

"Il frullino consiste in un telaio composto da un certo numero di barre parallele, p, disposte a distanze uniformi, in modo che ciascuna barra p si trovi tra una coppia di bracci, n n', quando è in posizione nel cilindro a." "Il mio frullino migliorato è progettato per montare a neve gli albumi d'uovo o le uova mescolate con zucchero, e grazie al suo utilizzo riesco a ottenere il risultato in modo più efficace e in un tempo molto più breve rispetto alla lavorazione a mano o all'uso di qualsiasi dispositivo per uno scopo simile che io conosca."
4

Stampa le barre e i bracci

Stampa il telaio della barra e il pettine dei bracci sul suo perno. Stampa con PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti.

Materiali per questo passaggio:

Filamento PETGFilamento PETG1 pezzo

Strumenti necessari:

Stampante 3D a filamento (FDM)Stampante 3D a filamento (FDM)
5

Stampa il telaio della barra

Il telaio della barra, stampato come descritto al passaggio 4.
File di designSTLCC0 - Free
6

Stampa il pettine del braccio sul suo perno

Il pettine del braccio sul suo perno, stampato come descritto al passaggio 4.
File di designSTLCC0 - Free
7

Realizza il cilindro

Taglia 160 mm di tubo da 100 mm PVC. Chiudi un'estremità con un disco di compensato e silicone; realizza un tappo di compensato per l'altra estremità che si avvita su due viti. Pratica con la sega un foro di riempimento da 30 mm sulla parte superiore e inserisci un imbuto sopra di esso.

Materiali per questo passaggio:

Tubo in PVCTubo in PVC1 pezzo
Pannello di compensatoPannello di compensato1 pezzo
Sigillante siliconicoSigillante siliconico1 pezzo
Vite da legno #8 x 1"Vite da legno #8 x 1"1 pezzo

Strumenti necessari:

Seghetto per metalliSeghetto per metalli
Sega da traforoSega da traforo
Kit di seghe a tazzaKit di seghe a tazza
Trapano a batteriaTrapano a batteria
8

Albero, telaio e ingranaggi

Fissare l'albero del pettine a bracci attraverso il tappo in modo che non possa girare. Far scorrere sopra di esso il telaio a barre in modo che le sue barre si trovino tra i bracci, e collegare il suo anello terminale a un albero a manovella da 5 mm attraverso l'estremità chiusa, con un pignone a 12 denti e una ruota a 36 denti e la manovella su un supporto in compensato.

Materiali per questo passaggio:

Tondo di acciaio dolceTondo di acciaio dolce1 pezzo
Resina epossidica bicomponenteResina epossidica bicomponente1 pezzo
Blocco di legno duroBlocco di legno duro1 pezzo
Viti da metalloViti da metallo1 pezzo
Dado esagonaleDado esagonale1 pezzo
Rondella pianaRondella piana1 pezzo

Strumenti necessari:

Trapano a batteriaTrapano a batteria
Serie di punte da trapanoSerie di punte da trapano
Chiave regolabile a rullinoChiave regolabile a rullino
Set di cacciavitiSet di cacciaviti
9

Il disegno del brevetto

Foglio di disegno US 40,188, di pubblico dominio (brevetto scaduto).
Passo 9 - Image 1
10

Montare gli albumi con lo zucchero

Versare due albumi e un cucchiaio di zucchero attraverso l'imbuto. Girare la manovella circa una volta al secondo; attendere che si formino i picchi fermi, quindi svitare il tappo e versare.
Passo 10 - Image 1

Materiali per questo passaggio:

UovoUovo2 pezzi
Zucchero granulatoZucchero granulato1 pezzo

Strumenti necessari:

Grande ciotola da impasto in acciaio inossidabileGrande ciotola da impasto in acciaio inossidabile
CronometroCronometro
11

Barre che colpiscono le braccia, un albero che gira

Risoluzione dei problemi del frullino a cilindro con pettine.

Flow

Loading...
12

Storia e limiti onesti

**Peter Schildecker** di Pittsburgh ricevette il brevetto US 40,188, datato 6 ottobre 1863. Il suo cilindro è in latta su una leggera intelaiatura; il bordo del coperchio presenta due fessure a forma di L sopra dei perni sul cilindro; un perno attraverso il coperchio mantiene fermo l'albero del braccio; la traversa terminale del telaio a barre ha una flangia quadrata a scatola che accoglie l'estremità quadrata dell'albero a manovella; un pignone sull'albero a manovella è azionato da una ruota dentata più grande con una manovella; il cursore a imbuto apre o chiude il foro di riempimento. **Limiti onesti.** FDM stampati trattengono il cibo nelle linee degli strati, quindi lavale bene e sostituiscile quando sono usurate. Tubo PVC e compensato sostituiscono la latta, e parti stampate sostituiscono le sue barre e i bracci. I tuoi tempi ne sono il risultato.

Materiali

13

Strumenti richiesti

10

File di progetto

2

CC0 Pubblico dominio

Questo progetto è rilasciato sotto CC0. Sei libero di copiare, modificare, distribuire e utilizzare quest'opera per qualsiasi scopo, senza chiedere permesso.

Supporta il Maker acquistando prodotti tramite il suo progetto dove guadagna una Commissione Maker stabilita dai venditori, oppure crea una nuova iterazione di questo progetto e includilo come collegamento nel tuo progetto per condividere i ricavi.

Commenti

(0)

Accedi per partecipare alla discussione

Caricamento commenti...