ARTE
BELLEZZA E BENESSERE
MESTIERE
CULTURA E STORIA
DIVERTIMENTO
AMBIENTE
CIBO E BEVANDE
INGEGNERIA INVERSA
SCIENZE
SPORT
TECNOLOGIA
INDOSSABILI
Japonica Rice Grown in a Flooded Paddy, Hulled and Polished
Short-grain rice, mostly japonica, is oval and sticky. Raise seedlings in a seedbed, transplant them by hand into a paddy flooded a few centimetres deep, and drain it about a week before harvest. Reap when the grain is at 20 to 25 % moisture, thresh, dry it in the sun, hull it to brown rice and polish off the bran for white rice.
The picture: our diagram, paddy to polished rice.
Intermedio
A growing season
Istruzioni
1
1
Raise seedlings
Raise seedlings
Sow the rice seed thickly in a wet seedbed and let the seedlings grow.
Materiali per questo passaggio:
Semi di riso japonica1 kgStrumenti necessari:
Zappa
Acqua2
2
Flood and transplant
Flood and transplant
Flood the levelled paddy a few centimetres deep and transplant the seedlings by hand in rows.
Strumenti necessari:
ZappaAcqua3
3
Keep it flooded, then drain
Keep it flooded, then drain
Keep the water a few centimetres deep through the season. Drain the field about a week before harvest.
Strumenti necessari:
Acqua4
4
Reap and thresh
Reap and thresh
When the grain reads 20–25 % moisture, reap the stalks, stack them and thresh out the grain. Keep the straw.
Strumenti necessari:
Misuratore di umidità per granella
Falcetto
Correggiato
Vaglio da ventilazione5
5
Dry in the sun
Dry in the sun
Spread the grain on mats in the sun at once and turn it until it is dry enough to keep without mould.
Strumenti necessari:
Stuoia da essiccazioneMisuratore di umidità per granella6
6
Hull and polish
Hull and polish
Hull the grain to remove the husk: that is brown rice. Pound it to rub off the bran and germ, winnow, and repeat until the rice is white.
Strumenti necessari:
Sbramatrice per riso
Pestarriso a pedaleVaglio da ventilazione
Contenitori ermetici7
7
Water lost in drying
Water lost in drying
Caricamento del notebook Jupyter…
Materiali
1- Segnaposto
Strumenti richiesti
10- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
Questo progetto realizza
Blueprint correlati
Questi blueprint condividono conoscenze — tecniche, materiali o principi
CC0 Pubblico dominio
Questo progetto è rilasciato sotto CC0. Sei libero di copiare, modificare, distribuire e utilizzare quest'opera per qualsiasi scopo, senza chiedere permesso.
Supporta il Maker acquistando prodotti tramite il suo progetto dove guadagna una Commissione Maker stabilita dai venditori, oppure crea una nuova iterazione di questo progetto e includilo come collegamento nel tuo progetto per condividere i ricavi.