Sbattitore a pistone per uova: pompa le uova attraverso una griglia

"All'estremità inferiore del tubo c'è una fascia larga circa mezzo pollice, montata con un certo gioco, con aperture di un quarto di pollice quadrato che corrispondono esattamente alle aperture del tubo e hanno le stesse dimensioni, così che girando la fascia in un senso o nell'altro le aperture vengono chiuse o rese più piccole a piacere, in modo da produrre maggiore o minore agitazione nelle uova o nella panna. Questa fascia ha un fondo con barre simili a una griglia, ricavate o realizzate in essa."

Stampa il tubo, la fascia con la sua griglia e il disco del pistone. Stampa in PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti.

Taglia un disco di pelle 2 mm più grande del pistone. Fissalo tra il disco stampato e una rondella su un snodo a sfera M3 con un dado, in modo che il suo bordo sigilli il tubo.

Incollare un montante in filo da 4 mm lungo il lato del tubo, piegato in cima a formare dei supporti a 100 mm sopra il tubo. Piegare un albero a manovella in filo da 3 mm con una manovella da 22 mm a un'estremità e una maniglia all'altra, e collegare la manovella all'asta con una biella in filo.

Foglio di disegno US 25,038, di pubblico dominio (brevetto scaduto).

Posiziona il frullino in una ciotola con due uova e un cucchiaio di zucchero. Gira la manovella due volte al secondo con la fascia completamente aperta e cronometra fino a ottenere una schiuma fine; ripeti con la fascia mezza chiusa.

**J. J. Parker** di Marietta, Ohio, ricevette il brevetto US 25.038, datato 9 agosto 1859. Il tubo della sua macchina più piccola è largo un pollice e mezzo e profondo un pollice e cinque ottavi; l'albero a manovella è filo n. 7 con una manovella da sette ottavi di pollice; il pistone è composto da due pezzi ovali di sottile lamina metallica con del cuoio in mezzo, i cui bordi vengono spinti verso l'esterno premendoli insieme. Può anche essere azionato tramite una maniglia sull'asta invece che con una manovella. **Limiti onesti.** FDM stampati trattengono cibo nelle loro linee di strato, quindi lavarli bene e sostituirli quando usurati. Il PETG stampato sostituisce lo stagno. Il quaderno considera il flusso costante. I tuoi tempi ne sono il risultato.