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Tradotto
Frusta per uova a cremagliera: spingi la barra e le palette girano in entrambi i sensi
Sbattere le uova in un frullino chiuso trattiene l'aria, e un frullino fissato al suo recipiente è lento da svuotare e pulire.
Harvey Miller di Cincinnati, Ohio, ricevette il brevetto US 18,759, datato 1 dicembre 1857, per una frusta per uova: un telaio i cui montanti stringono un barattolo aperto, una barra che scorre attraverso delle fessure e ingrana con un pignone su un perno verticale, e palette di filo sul perno che girano rapidamente in un senso e poi nell'altro quando la barra viene spinta avanti e indietro; sollevando il telaio si libera il barattolo.
Questo passaggio calcola il numero di giri per corsa, poi stampa la cremagliera e il pignone, costruisce il telaio e le palette, e cronometra una sbattitura.
Intermedio
Circa 5 ore, più la stampa
Istruzioni
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Giri per colpo
Giri per colpo
Caricamento del notebook Jupyter…
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La cremagliera e il pignone che utilizza
La cremagliera e il pignone che utilizza
Il progetto incorporato trasforma una spinta rettilinea in rotazione. Miller spinge la cremagliera a mano e il pignone fa girare i galleggianti.
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Leggi US 18,759
Leggi US 18,759
"Con questa disposizione, se una mano viene posta sulla barra superiore B per tenere ferma la macchina, mentre con l'altra mano sulla maniglia j della barra a cremagliera g si imprime alla barra a cremagliera un movimento alternativo, allora il mandrino c, con le sue palette d, viene messo in rapida rotazione, girando alternativamente in ciascuna direzione."
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Stampa la cremagliera e il pignone
Stampa la cremagliera e il pignone
Stampa il pignone a 12 denti e la cremagliera a 20 denti. Stampa in PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti.
Materiali per questo passaggio:
Filamento PETG1 pezzoStrumenti necessari:
Stampante 3D a filamento (FDM)5
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Stampa il pignone
Stampa il pignone
Il pignone, stampato come descritto al passaggio 4.
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Stampa il supporto
Stampa il supporto
Il supporto, stampato come descritto nel passaggio 4.
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Costruire il telaio
Costruire il telaio
Tagliare due montanti da 170 mm e due traverse dal legno duro. Avvitarli a formare un cancello che sovrasti il barattolo, praticare fessure da 13 × 11 mm sulla sommità dei montanti per il supporto, e dare ai piedi una curvatura adatta al barattolo.
Materiali per questo passaggio:
Blocco di legno duro1 pezzo
Vite da legno #8 x 1"1 pezzoStrumenti necessari:
Sega da traforo
Lime (lima a mano)
Trapano a batteria
Serie di punte da trapano
Set di cacciaviti
Righello8
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Realizza il fuso e i galleggianti
Realizza il fuso e i galleggianti
Taglia 160 mm di asta d'acciaio da 5 mm. Piega tre anelli di filo d'acciaio inossidabile larghi 45 mm e alti 50 mm, fissa le loro estremità alla parte inferiore dell'asta e incollale con resina epossidica. Premi il pignone sulla parte superiore.
Materiali per questo passaggio:
Tondo di acciaio dolce1 pezzo
Filo di acciaio inox1 pezzo
Resina epossidica bicomponente1 pezzoStrumenti necessari:
Seghetto per metalli
Pinze a becchi tondi
Pinze a becchi piatti
Occhiali di sicurezza9
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Assemblare
Assemblare
Appendere il fuso alla traversa inferiore in un foro da 5 mm, far scorrere la cremagliera attraverso le fessure in modo che i denti ingranino con il pignone, e posizionare il cancello sopra la vasca.
Materiali per questo passaggio:
Rondella piana1 pezzoStrumenti necessari:
Trapano a batteriaSerie di punte da trapano10
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Il disegno del brevetto
Il disegno del brevetto
Foglio di disegno US 18.759, di pubblico dominio (brevetto scaduto).
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Montare gli albumi
Montare gli albumi
Separa due albumi nella ciotola. Pompa la frusta a circa due colpi al secondo e cronometra quanto tempo ci vuole perché tengano picchi rigidi.
Materiali per questo passaggio:
Uovo2 pezziStrumenti necessari:
Grande ciotola da impasto in acciaio inossidabile
Cronometro12
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Una cremagliera che si inceppa, scivola o un galleggiante che urta la vaschetta
Una cremagliera che si inceppa, scivola o un galleggiante che urta la vaschetta
Risoluzione dei problemi del frullino a cricchetto.
Flow
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Storia e limiti onesti
Storia e limiti onesti
**Harvey Miller** di Cincinnati, Ohio, ricevette il brevetto US 18,759, datato 1 dicembre 1857. Il suo telaio e le sue parti erano in ghisa, i galleggianti in filo di ferro rivestito di stagno, il barattolo in porcellana o in latta senza coperchio, così l'aria ha libero accesso; né l'albero né i galleggianti toccano il recipiente. Non rivendicò la sola barra a cricchetto o i battitori rotanti, ma solo il telaio con essi in combinazione con il barattolo.
**Limiti onesti.** FDM stampate trattengono il cibo nelle linee degli strati, quindi lavale bene e sostituiscile quando si usurano. Gli ingranaggi PETG stampati e un cancello in legno duro sostituiscono la ghisa. I tuoi tempi ne sono il risultato.
Materiali
8- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- Segnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 2 pezziSegnaposto
Strumenti richiesti
13- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- 1 vendor sell this, none ship to you yetSegnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
File di progetto
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