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Tradotto
Schiacciapatate a disco oscillante: un disco perforato che oscilla durante la schiacciatura
Uno schiacciapatate rigido incontra patate grumose con la faccia piatta inclinata, e schiaccia solo ciò che tocca.
Alfred H. Lorton di New York ha ricevuto il brevetto US 33.654, datato 5 novembre 1861, per un utensile per schiacciare "costituito, in sostanza, da un disco perforato dotato di un manico adatto", meglio unito al manico tramite un mezzo elastico o oscillante — un nucleo e una guaina di gomma indiana — "in modo che il disco possa oscillare all'estremità del manico in qualsiasi direzione, adattandosi così alle irregolarità della superficie" della massa.
Questo passo calcola l'area aperta del disco, poi stampa il disco e il manico, li unisce con un nucleo e una guaina in silicone, e schiaccia una pentola di patate con il giunto e senza di esso.
Principiante
Circa 1 ora, più la stampa
Istruzioni
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Area aperta del disco
Area aperta del disco
Caricamento del notebook Jupyter…
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Schiacciamento a mano prima di esso
Schiacciamento a mano prima di esso
Il progetto incorporato schiaccia con un pestello solido. Lorton perfora la superficie in modo che la poltiglia passi attraverso di essa e la lascia inclinare.
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Leggi US 33,654
Leggi US 33,654
"Le perforazioni possono avere qualsiasi forma desiderata; ma preferisco che siano rotonde, poiché lo strumento viene pulito più facilmente quando i fori nel disco non presentano spigoli vivi."
"Lo strumento, pur svolgendo uno scopo molto buono quando è reso rigido, come sopra menzionato, non funzionerà in modo altrettanto soddisfacente quanto quando è costruito in modo da cedere, come esposto per primo sopra."
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Stampa il disco e la maniglia
Stampa il disco e la maniglia
Stampa il disco forato con il suo alloggiamento e la maniglia con il suo alloggiamento. Stampa in PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti; lavare prima del primo utilizzo.
Materiali per questo passaggio:
Filamento PETG1 pezzoStrumenti necessari:
Stampante 3D a filamento (FDM)5
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Stampa il disco
Stampa il disco
Il disco, stampato come descritto al passaggio 4.
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Stampa il manico
Stampa il manico
Il manico, stampato come descritto al passaggio 4.
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Realizza il nucleo in gomma
Realizza il nucleo in gomma
Taglia 34 mm di tubo in silicone spesso che riempie entrambi i inserti da 15 mm. Inseriscine metà in ciascun inserto e fissalo attraverso ciascuno con un perno d'acciaio da 3 mm.
Materiali per questo passaggio:
Tubo in silicone1 pezzo
Tondo di acciaio dolce1 pezzoStrumenti necessari:
Taglierino di precisione
Calibro digitale da 6 pollici8
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Infila la guaina
Infila la guaina
Fai scorrere una guaina in tubo di silicone più largo da 30 mm su entrambi i raccordi e fissa ciascuna estremità con filo inox.
Materiali per questo passaggio:
Tubo in silicone1 pezzo
Filo di acciaio inox1 pezzoStrumenti necessari:
Pinze a becchi piattiTaglierino di precisione9
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Il disegno del brevetto
Il disegno del brevetto
Foglio di disegno US 33,654, di pubblico dominio (brevetto scaduto).
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Cuoci le patate
Cuoci le patate
Lessa 500 g di patate, sbucciate e tagliate in quarti, in acqua salata per circa 20 minuti finché un coltello non vi scivola dentro; scola.
Materiali per questo passaggio:
Patate1 pezzo
Acqua1 pezzoStrumenti necessari:
Casseruola alta
Bilancia digitale da cucina11
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Purè: cedevolezza contro rigidità
Purè: cedevolezza contro rigidità
Schiaccia metà delle patate con il giunto libero e cronometra per ottenere un composto senza grumi. Avvolgi il giunto rigido con nastro, schiaccia l'altra metà e confronta.
Strumenti necessari:
Grande ciotola da impasto in acciaio inossidabile
Cronometro12
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Un disco che si intasa, si affloscia o si stacca
Un disco che si intasa, si affloscia o si stacca
Risoluzione dei problemi dello schiacciapatate a disco cedevole.
Flow
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Storia e limiti onesti
Storia e limiti onesti
**Alfred H. Lorton** di New York ricevette il brevetto US 33.654, datato 5 novembre 1861. Nella sua forma più semplice il manico viene inserito in un alloggiamento sul disco; la forma flessibile utilizza un nucleo di gomma fissato in entrambi gli alloggiamenti e una guaina di gomma avvolta attorno ad essi, con un fondo falso per proteggere il nucleo. Egli diede il nome a patate, rape e altri ortaggi.
**Limiti onesti.** La PETG stampata e il tubo in silicone sostituiscono il suo metallo e la sua gomma naturale; le stampe FDM trattengono il cibo nelle loro linee di strato, quindi lavale accuratamente e sostituiscile quando si usurano. I tuoi tempi ne sono il risultato.
Materiali
6- 1 pezzoSegnaposto
- 2 pezziSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
Strumenti richiesti
8- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
File di progetto
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