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動物の骨の洗浄と脱脂
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Bob

作成者

Bob

11. 10月 2026BE
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動物の骨の洗浄と脱脂

道具、ビーズ、針、研究用の骨は、肉と脂肪を完全に取り除く必要がある。残したままにすると、脂肪がゆっくりと染み出して骨が黄変し、悪臭を放つ。組織を緩めるために弱火で煮込み(強く沸騰させないこと)、それから削り取る。その後、骨を温水と洗剤に浸し、もう脂が浮かなくなるまで水を交換する。
初心者
1日、さらに1〜2週間の浸漬

手順

1

煮込む

寸胴鍋に骨を入れて水を張り、ぐらぐら沸騰させず弱火で軽く煮立たせた状態を保ちます。沸騰させると骨が割れることがあるため避け、肉と軟骨がはがれ落ちるまで煮ます。

このステップの材料:

動物の長骨動物の長骨2 kg
水水8 リットル

必要な工具:

大鍋大鍋
ホットプレートホットプレート
差しっぱなしのプローブ温度計差しっぱなしのプローブ温度計
2

きれいにこそげ取る

手袋を着けたまま、ナイフで残った組織をこそぎ取り、ブラシでこすります。

必要な工具:

カッターナイフカッターナイフ
たわしたわし
ゴム手袋ゴム手袋
3

脱脂

バケツにぬるま湯を入れ、食器用洗剤を少量加えて骨を浸けます。数日ごとに水を替え、表面に油膜が浮かなくなるまで1〜2週間続けます。

このステップの材料:

中性洗剤中性洗剤50 ml
水水15 リットル

必要な工具:

プラスチックバケツ 20 Lプラスチックバケツ 20 L
ゴム手袋ゴム手袋
4

すすいで乾かす

よくすすぎ、風通しの良い日陰でゆっくり乾かしてください。直射日光の下で急いで乾かすと、ひび割れの原因になることがあります。

このステップの材料:

水水5 リットル

材料

3
  • プレースホルダー
  • 28 リットル
    プレースホルダー
  • プレースホルダー

必要な工具

7

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