斜めスクリューのダッシャー撹拌機：傾斜したシャフトに付いた皿形の羽根でバターをねじり合わせる

バージニア州グランヴィルのジェイコブ・ボイヤーズは、1855年8月14日付の米国特許13,421を取得しました。これは、桶の中に斜めに渡されたシャフトに、「スクリューに似せるよう、それに対して角度をつけて」取り付けた、皿形で穴の開いたダッシャーに対するもので、「スクリューによってねじられるにつれ、塊同士が結び付く」ようにバターを集めるものです。 このラングは、ダッシャー、ステップ、トップスロットを印刷し、桶に組み付けてバターを作ります。