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弓ぎりで点火したきれいな火による広葉樹の灰
木灰は木材が燃えた後に残るもので、主に炭酸カルシウムに、少量のカリウム塩と炭素が含まれます。石で囲んだ穴で清潔な広葉樹を完全に燃やし、弓ぎりの火種で点火し、冷えた灰をふるいにかけます。灰はアルカリ液、石けん、カリウム塩、灰釉の出発点となり、木材はその重さの約6～10％が灰になります。
写真：石で囲んだ火床にある白い木灰。
初心者
二日間
手順
1
1
火を組む
火を組む
火床の古い灰やゴミを掃除します。火口(ほくち)、次に小枝、そして割った硬材を組みます。塗装や防腐処理をしていない清潔な木材だけを燃やしてください（当館のもの）。
このステップの材料:
広葉樹の丸太（ナラ、カエデ、ブナ）50 kg
火口の束1 個
落ち葉と焚き付け1 個必要な工具:
焚き火穴
天秤ばかり2
2
火をつける
火をつける
弓錐（ゆみぎり）でおきを作り、火口（ほくち）の中で息を吹きかけて炎にし、それを焚き付けの下に差し込みます。
必要な工具:
弓錐3
3
燃やし尽くす
燃やし尽くす
薪が全て燃え切るまで薪をくべ続け、その後、火が完全に弱まって白い灰になるまで待ちます。
必要な工具:
焚き火穴
革の作業用手袋4
4
採取してふるいにかける
採取してふるいにかける
完全に冷めるまで丸一日置きます（当方の場合）。灰をシャベルでかき出し、炭の破片をふるいで取り除き、重さを量って、蓋付きの金属製バケツに入れて乾燥した状態で保管します。
必要な工具:
スコップ
目の細かいふるい天秤ばかり
蓋付きの金属バケツ革の作業用手袋
防じんマスク5
5
木材からの灰分
木材からの灰分
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