ไม้นวดข้าว (mai nuat khao)（稲の脱穀棒）— 2本の棒と紐で稲束を挟み、打ちつけて穂から籾を落とす

「脱穀棒を使うには、農家は2本の棒を持ち、稲束を縛ってある部分に紐をかけ、棒を互いに食い合うように交差させて稲束をしっかり締めつけ、それから稲束を持ち上げ、地面に置いた丸太に打ちつけて、籾が穂から落ちるまで続ける。」（ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร、シリントーン人類学センター、執筆 พิชชา ทองขลิบ、CC BY 4.0）

身が詰まってよく熟した、節間が短く細い竹を使います。手に収まり、握りきれる太さのものです。またはプラドゥ（pradu）、マイデーン（mai daeng）、チンチャン（chingchan）、チークなど別の木でもかまいません。

長さ約50センチ、直径3センチの棒を2本切り、滑らかに削ります。無垢材なら鉋をかけてから研磨して滑らかにします。

それぞれの棒の端近くに穴をあけます。革紐、または長さ約50センチの紐、あるいは稲束の周囲くらいの長さの紐を2本の棒の穴に通し、紐の両端に結び目を作ります。

ไม้ตีข้าว (mai ti khao)の実物の写真（ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร、シリントーン人類学センター、執筆者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)、CC BY 4.0）

稲束を縛ってある部分に紐をかけ、2本の棒を交差させて食い合わせ、稲束をしっかり締めつけます。持ち上げて、脱穀場、むしろの上、または地面に広げた大きなシートの上に置いた丸太に打ちつけ、籾が穂から落ちるまで続けます。

似た道具にไม้ควง (mai khuang)があり、緑豆、大豆、黒豆のさやを叩くのに使います。今では脱穀棒はあまり使われません。耕うん機、トラクター、脱穀機に取って代わられたためです。 出典：ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร（シリントーン人類学センター）伝統的な生活用具データベース「ไม้นวดข้าว」、執筆 พิชชา ทองขลิบ（ライセンス CC BY 4.0）。สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang)（仏暦2531年）およびวิบูลย์ ลี้สุวรรณ (Wibun Lisuwan)（仏暦2532年）を引用。 **限界** 出典は棒の長さと、端から穴までの距離をどちらも「約50センチ」としているため、このblueprintでは穴の正確な位置は示しません。端の近くにあけてください。