Thai（タイの水牛犂）— 自然に曲がった犂轅、犂柄、ラックで犂床に留めた犂先、首くびきと小くびき、水牛一頭で引く

「犂先を犂床に付ける前に、ラックを煮て液状にし、熱いラックを犂床の木に塗って、鉄の犂先に押し付ける。ラックが冷えると、犂先と犂床はしっかり固着する。」 (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร、シリントーン人類学センター、執筆者 สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang)、CC BY 4.0)

すでに犂轅のように曲がっている mai daeng（Xylia）、pradu（Pterocarpus）、ching chan（Dalbergia）の枝を選ぶ。斧で削って細くし、木工やすりとサンドペーパーで滑らかにする。先端を蓮のつぼみの形に彫り、小くびきへ通す革ひもの穴をあける。

犂柄（hang yam）をほぞで犂轅に差し込み、くさびを打って固める。犂柄の下端をほぞで犂床（hua mu）に差し込む。犂柄の上端を削って細くし、曲げて握りにする。犂床は地面に接し、豚の頭のような形をしている。その前部を削って犂先を付けるほぞにする。ラックを煮て液状にし、熱いうちに犂床に塗って鉄の犂先を押し付け、ラックを冷ます。熱いラックによるやけどに注意。

首くびき（khom）は水牛の首にのせる曲がった木で作り、両端に khao ひもを結んで小くびきの両端につなぐ。小くびき（aek noi）は長さ約 50 cm の短い材で、中央に革ひもか籐ひもを通す穴をあけ、両端のまわりに khao ひもを結ぶ深い溝を彫る。

水牛で耕す実際の写真（ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร、シリントーン人類学センター、執筆者 สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang)、CC BY 4.0）。

水牛一頭が犂を引いて土を返す。水牛は力が強く、雨を恐れない。そのあと馬鍬や砕土ローラーで、耕した土を植え付け前にさらに細かく砕く。牛はふつう二頭一組で馬鍬やローラーを引く。

水牛や牛で耕す姿は今ではめったに見られず、二輪の耕運機に取って代わられた。古い犂の多くは薪になってしまった。熱いラック、斧、水牛のすぐそばでの作業に注意。 出典：シリントーン人類学センター「日常の伝統用具」データベース「ไถ」、執筆者 สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang)（CC BY 4.0 ライセンス）。 **限界** 出典には犂轅、犂柄、犂床、犂先の寸法が書かれておらず、ラック、鉄の犂先、革ひもの商品もないため、本文に記す。