Ushirikiano
SANAA
UREMBO NA USTAWI
UJANJA
UTAMADUNI NA HISTORIA
BURUDANI
MAZINGIRA
CHAKULA NA VINYWAJI
UHANDISI WA KINYUME
SAYANSI
MICHEZO
TEKNOLOJIA
VAZI
English
Utando wa Nguruwe Asilia: Utumbo Mdogo wa Nguruwe Uliokwanguliwa, Kusafishwa na Kutiwa Chumvi
Utando wa asili wa soseji ni tabaka gumu la katikati la utumbo mdogo wa nguruwe. Osha utumbo kwa maji, kwangua utando wa ndani na mafuta ya nje, osha kwa maji baridi na chumvi, kisha uweke kwenye chumvi ili uhifadhi. Fanya kazi kwa usafi na kwa baridi: ni nyama mbichi.
Picha: utando wa nguruwe uliowekwa kwenye chumvi.
Kati
Nusu siku
Maagizo
1
1
Safisha
Safisha
Kata utumbo mdogo kuwa vipande vya urefu unaoweza kudhibitiwa kisha pitisha maji baridi ndani ya kila kipande hadi yatoke safi.
Vifaa kwa hatua hii:
Utumbo wa mnyama1 kgZana zinazohitajika:
Kisu cha jikoni
Bakuli
Maji
Glavu za mpira2
2
Kukwangua
Kukwangua
Weka kila kipande juu ya ubao na ukwangue mafuta ya nje kwa upande wa mgongo wa kisu. Geuza ndani nje juu ya mpini wa kijiko cha mbao na ukwangue utando laini wa ndani, ukiacha mrija mwembamba na imara (wetu).
Zana zinazohitajika:
Ubao wa KukatiaKisu cha jikoni
Kijiko cha MbaoGlavu za mpira3
3
Osha
Osha
Osha vifuniko vya utumbo kwa maji baridi yenye chumvi hadi damu au utelezi wote utoweke.
Zana zinazohitajika:
BakuliMaji
Chumvi ya Bahari Mbichi4
4
Chumvi
Chumvi
Zipime, zipakie kwenye chumvi coarse kwenye chupa na uziweke mahali pa baridi.
Vifaa kwa hatua hii:
Chumvi ya Bahari Mbichi0.5 kgZana zinazohitajika:
Mizani ya mizani-mbili
Chupa ya Kioo5
5
Chumvi ya kufungashia
Chumvi ya kufungashia
Inapakia daftari la Jupyter…
Vifaa
2- 1 kgKishikilia Nafasi
- 0.5 kgKishikilia Nafasi
Zana Zinazohitajika
9- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
Mchoro huu unatengeneza
Blueprint zinazohusiana
Blueprint hizi zinashiriki maarifa — mbinu, vifaa au kanuni
CC0 Umma Wote
Mchoro huu umetolewa chini ya CC0. Uko huru kunakili, kubadilisha, kusambaza, na kutumia kazi hii kwa madhumuni yoyote, bila kuomba ruhusa.
Saidia Mtengenezaji kwa kununua bidhaa kupitia Mchoro wao ambapo wanapata Kamisheni ya Mtengenezaji iliyowekwa na Wachuuzi, au unda marudio mapya ya Mchoro huu na uiunganishe kama kiungo katika Mchoro wako kuchangia mapato.