แว่นโรย (waen roi) — bamba la chuma lenye matundu lililoshonwa kwenye kitambaa, linalokamua unga kuwa tambi za ขนมจีน (khanom jeen)

"Kutengeneza tambi za ขนมจีน (khanom jeen), unga humiminwa ndani ya kitambaa; mtu mmoja hushika แว่นโรย juu ya katikati ya sufuria ya maji ya moto, mwingine husokota kitambaa kuzunguka unga kama mpira wa mviringo na kukibana kwa mikono miwili, na unga wa ขนมจีน (khanom jeen) hutoka kupitia matundu." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Kituo cha Anthropolojia cha Sirindhorn, mwandishi พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)

Kata bati la chuma kisichoshika kutu kuwa duara na upige tupa ukingo uwe laini. Weka alama kwa kitobolea na utoboe matundu madogo kote kwenye bamba, pamoja na mzunguko mwingine wa matundu madogo karibu na ukingo kwa ajili ya kushona. Ondoa ncha kali kwenye kila tundu.

Kata kitambaa cha pamba kisichopaushwa kuwa mraba wa sentimita 30-50 kila upande, chenye uwazi katikati mdogo kidogo kuliko bamba.

Weka bamba katikati ya kitambaa na uvishone pamoja kupitia matundu karibu na ukingo kwa uzi wa nailoni au uzi, kwa kubana pande zote.

Picha halisi za แว่นโรย (waen roi) kutoka พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านวัดสำโรง (Wat Samrong Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Kituo cha Anthropolojia cha Sirindhorn, mwandishi พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

Mimina unga wa ขนมจีน (khanom jeen) ndani ya kitambaa. Mtu mmoja hushika แว่นโรย juu ya katikati ya sufuria ya maji yanayochemka; mwingine husokota kitambaa kuzunguka unga na kubana, na nyuzi za unga hupita kwenye matundu hadi majini. Tambi zikiiva huelea juu; zitoe kwa chujio uziweke katika maji baridi, kisha zikusanye kuwa mafungu na uzipange kwa safu ndani ya kikapu.

แว่นโรย (pia huitwa อีโรย (i roi)) limetengenezwa kwa vifaa vingi: udongo wa mfinyanzi, mianzi, kifuu cha nazi, kitambaa na chuma. Aina ya kitambaa haitumiki tena sana, kwa sababu kuna แว่นโรย za silinda za chuma kisichoshika kutu au bati la mabati zenye silinda ndogo inayosukuma unga kama pistoni, na mashine za umeme za ขนมจีน (khanom jeen). Chanzo: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (Kituo cha Anthropolojia cha Sirindhorn), hifadhidata ya vitu vya jadi vya kila siku, "แว่นโรย", mwandishi พิชชา ทองขลิบ (leseni CC BY 4.0), kutoka พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านวัดสำโรง (Wat Samrong Folk Museum), Nakhon Pathom. **Mipaka.** Chanzo hakitoi ukubwa wa bamba wala wa matundu; vipimo katika blueprint hii ni mifano. Blueprint hii haitoi mapishi ya unga wa ขนมจีน (khanom jeen).