សិល្បៈ
សម្រស់ និង សុខុមាលភាព
សិប្បកម្ម
វប្បធម៌ និង ប្រវត្តិសាស្ត្រ
ការកម្សាន្ត
បរិស្ថាន
ម្ហូប និង ភេសជ្ជៈ
វិស្វកម្មបញ្ច្រាស
វិទ្យាសាស្ត្រ
កីឡា
បច្ចេកវិទ្យា
ប្រដាប់ដែលស្លៀក

Absolute Alcohol: Spirit Dried over Potash and Quicklime (Drinkwater)
Strong spirit still holds a few per cent of water. Drinkwater dried it first over potassium carbonate, then over fresh-burnt quicklime, distilling it each time from a water bath at about 82°, until its specific gravity fell to 0.794 at 15.6° (Thorpe, 1912). Keep it away from flames and stoppered: it takes water back from the air.
The picture: our diagram.
មធ្យម
About 10 days
ការណែនាំ
1
1
Over potash
Over potash
Let 1 litre of strong spirit stand over 300 g of dry potassium carbonate for 24 hours, shaking now and then. Pour off the spirit.
សម្ភារៈសម្រាប់ជំហាននេះ៖
អេតាណុល - ថ្នាក់មន្ទីរពិសោធន៍, 95 %1 លីត្រឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ប៉ូតាស្យូមកាបូណាត (ប៉ូតាស)
ដបកញ្ចក់មានឆ្នុក
ជញ្ជីងចានពីរ2
2
Over quicklime
Over quicklime
Put the spirit in the retort with as much fresh-burnt quicklime, broken small, as will soak up all of it, and let it stand.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
កំបោរឆៅ
ឡចម្រោះកញ្ចក់
ត្បាល់ និងអង្រែ3
3
Distil from the water bath
Distil from the water bath
Stand the retort in a water bath and distil slowly at about 82° into a dry flask.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ឡចម្រោះកញ្ចក់
កែវបាល់បាតមូល
ឆ្នាំងជញ្ជាំងខ្ពស់
បន្ទះកម្តៅ
ទែម៉ូម៉ែត្រ4
4
Again over fresh lime
Again over fresh lime
Return the distillate to the retort with fresh, dry, powdered quicklime, leave it a week at room temperature, and distil again slowly at 81–82°, keeping air out of the receiver.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
កំបោរឆៅ
ឡចម្រោះកញ្ចក់
កែវបាល់បាតមូល
ឆ្នាំងជញ្ជាំងខ្ពស់
បន្ទះកម្តៅ
ទែម៉ូម៉ែត្រ5
5
Test and keep
Test and keep
Check the specific gravity at 15.6°: absolute alcohol reads about 0.794. Bottle it at once and keep it tightly stoppered.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ឧបករណ៍វាស់ដង់ស៊ីតេ
ទែម៉ូម៉ែត្រ
ដបកញ្ចក់មានឆ្នុកសម្ភារៈ
1- កន្លែងទុក
ឧបករណ៍ចាំបាច់
11- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
ប្លង់នេះធ្វើ
ប្លង់ពាក់ព័ន្ធ
ប្លង់ទាំងនេះចែករំលែកចំណេះដឹង — បច្ចេកទេស សម្ភារៈ ឬគោលការណ៍
CC0 សាធារណៈ
ប្លង់នេះត្រូវបានចេញផ្សាយក្រោម CC0។ អ្នកមានសិទ្ធិចម្លង កែប្រែ ចែកចាយ និងប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់សុំអនុញ្ញាត។
គាំទ្រអ្នកបង្កើតដោយទិញផលិតផលតាមរយៈប្លង់របស់ពួកគេ ដែលពួកគេទទួលបាន កម្រៃជើងសារអ្នកបង្កើត កំណត់ដោយអ្នកលក់ ឬបង្កើតកំណែថ្មីនៃប្លង់នេះ ហើយបញ្ចូលជាការតភ្ជាប់ក្នុងប្លង់របស់អ្នកដើម្បីចែករំលែកចំណូល។

