សិល្បៈ
សម្រស់ និង សុខុមាលភាព
សិប្បកម្ម
វប្បធម៌ និង ប្រវត្តិសាស្ត្រ
ការកម្សាន្ត
បរិស្ថាន
ម្ហូប និង ភេសជ្ជៈ
វិស្វកម្មបញ្ច្រាស
វិទ្យាសាស្ត្រ
កីឡា
បច្ចេកវិទ្យា
ប្រដាប់ដែលស្លៀក
Cleaning and Degreasing Animal Bones
Bone for tools, beads, needles and study must be free of flesh and fat: left in, the fat slowly seeps out, yellows the bone and smells. Simmer (do not boil hard) to loosen the tissue, scrape it off, then soak the bones in warm water with detergent, changing it until no more grease rises.
ចាប់ផ្តើម
1 day, plus 1–2 weeks soaking
ការណែនាំ
1
1
Simmer
Simmer
Cover the bones with water in a stockpot and keep it at a gentle simmer, not a rolling boil, which can crack bone, until the meat and gristle come away.
សម្ភារៈសម្រាប់ជំហាននេះ៖
ឆ្អឹងវែងរបស់សត្វ2 គក
ទឹក8 លីត្រឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ឆ្នាំងធំ
បន្ទះកម្តៅ
ទែម៉ូម៉ែត្រមានចុងដោតទុក2
2
Scrape clean
Scrape clean
With gloves on, scrape off the remaining tissue with a knife and scrub with the brush.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
កាំបិតឧបករណ៍
ច្រាសដុស
ស្រោមដៃកៅស៊ូ3
3
Degrease
Degrease
Soak the bones in a bucket of warm water with a squeeze of detergent. Change the water every few days for one to two weeks, until no greasy film forms on top.
សម្ភារៈសម្រាប់ជំហាននេះ៖
សាប៊ូទន់50 មលទឹក15 លីត្រឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ធុងប្លាស្ទិក ២០ លីត្រស្រោមដៃកៅស៊ូ4
4
Rinse and dry
Rinse and dry
Rinse well and dry slowly in an airy, shaded place; fast drying in hot sun can crack them.
សម្ភារៈសម្រាប់ជំហាននេះ៖
ទឹក5 លីត្រឧបករណ៍ចាំបាច់
7- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
CC0 សាធារណៈ
ប្លង់នេះត្រូវបានចេញផ្សាយក្រោម CC0។ អ្នកមានសិទ្ធិចម្លង កែប្រែ ចែកចាយ និងប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់សុំអនុញ្ញាត។
គាំទ្រអ្នកបង្កើតដោយទិញផលិតផលតាមរយៈប្លង់របស់ពួកគេ ដែលពួកគេទទួលបាន កម្រៃជើងសារអ្នកបង្កើត កំណត់ដោយអ្នកលក់ ឬបង្កើតកំណែថ្មីនៃប្លង់នេះ ហើយបញ្ចូលជាការតភ្ជាប់ក្នុងប្លង់របស់អ្នកដើម្បីចែករំលែកចំណូល។