
ការប្រមូលផលសរសៃដូងលិច — ពីសែលដល់សរសៃ
ការណែនាំ
ជ្រើសរើសដូងដែលសមស្របសម្រាប់
ជ្រើសរើសដូងដែលសមស្របសម្រាប់
ជ្រើសរើសដូងដែលមានរឹង (អាយុ 10-12 ខែ) ដែលសែលខាងក្រៅលេចក្រហម។ ដូងដែលមានរឹងមានសរសៃដែលរឹងមាំ និងវែងជាងដូងក្មេង។ ដូងក្មេង (ពណ៌បៃតង) មានសរសៃដែលទន់ពេក ដែលមិនសមស្របសម្រាប់ធ្វើលួស។
Materials for this step:
Mature Coconuts (10-12 months)20 pieceដកសែលខាងក្រៅចេញពីដូង
ដកសែលខាងក្រៅចេញពីដូង
បញ្ចូលដងកំបោលដែកស្ងួត (crowbar) ទៅក្នុងដីក្នុងមុំមួយ។ អនុវត្តសម្ពាធដោយកម្លាំងរបស់ដូងលើចុងដែក ដើម្បីចូលទៅក្នុងសែល បន្ទាប់មកគាក់វាចេញ។ ធ្វើដដែលៗជុំវិញដូងរហូតដល់សែលរលាយស្អាតលេច។ ញែកសែល (សម្បក) ចេញពីដូង។
Tools needed:
Husking Spike (Iron Stake)កាត់ស្បែកដូងឱ្យក្លាយជាបំណែកតូចៗ
កាត់ស្បែកដូងឱ្យក្លាយជាបំណែកតូចៗ
Tools needed:
Macheteเตรียมบ่อแช่น้ำ
เตรียมบ่อแช่น้ำ
เตรียมบ่อแช่ — อาจเป็นถังพลาสติกขนาดใหญ่ บ่อซีเมนต์ หรือบ่อน้ำธรรมชาติ น้ำต้องมากพอท่วมเปลือกมะพร้าวทั้งหมด น้ำจืดที่ค่อนข้างนิ่ง (ไม่ไหลแรง) ให้ผลดีที่สุด
Materials for this step:
Tools needed:
Large Plastic Tank or Concrete Basinแช่เปลือกมะพร้าวในน้ำ (Retting)
แช่เปลือกมะพร้าวในน้ำ (Retting)
จุ่มชิ้นเปลือกมะพร้าวลงในน้ำ วางหินหรือไม้ทับไว้ไม่ให้ลอย น้ำจะค่อย ๆ ย่อยสลายเนื้อเยื่ออ่อน (เพกติน) ที่ยึดเส้นใยไว้ กระบวนการนี้เรียกว่า "retting" (การแช่หมัก)
Materials for this step:
Weighing Stones5 kilogramตรวจสอบทุกสัปดาห์
ตรวจสอบทุกสัปดาห์
ตรวจสอบเปลือกทุก 7 วัน ลองดึงเส้นใยด้วยนิ้ว ถ้าเส้นใยยังแยกยาก ให้แช่ต่อ น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มและมีกลิ่น — นี่เป็นเรื่องปกติ เป็นผลจากการย่อยสลายของจุลินทรีย์
แช่ 2-4 สัปดาห์
แช่ 2-4 สัปดาห์
ระยะเวลาแช่ขึ้นกับอุณหภูมิ: อากาศร้อน (30°C+) ใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ อากาศเย็น (20°C) อาจนาน 4-6 สัปดาห์ เมื่อเส้นใยแยกตัวง่ายด้วยนิ้วมือ ถือว่าพร้อม อย่าแช่นานเกินไป — เส้นใยจะอ่อนและเปราะ
นำเปลือกขึ้นจากน้ำ
นำเปลือกขึ้นจากน้ำ
ยกเปลือกที่แช่แล้วออกจากบ่อ ปล่อยน้ำหยดออกสักครู่ ใส่ถุงตาข่ายหรือวางบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ น้ำที่เหลือในบ่อมีธาตุอาหารสูง — ใช้รดต้นไม้ได้
Tools needed:
Mesh Draining Bagตีแยกเส้นใย
ตีแยกเส้นใย
วางเปลือกที่แช่แล้วบนพื้นแข็ง (แผ่นไม้หรือหิน) ใช้ไม้ท่อนตีเบา ๆ ซ้ำ ๆ เพื่อแยกเส้นใยออกจากเนื้อเยื่ออ่อนที่เหลือ ตีทั่วชิ้น พลิกด้านแล้วตีอีก
Tools needed:
Wooden Beating Mallet
Flat Wooden Boardล้างเส้นใยในน้ำสะอาด
ล้างเส้นใยในน้ำสะอาด
นำเส้นใยที่แยกแล้วไปล้างในน้ำสะอาด ขยำและบีบเบา ๆ เพื่อล้างเศษเนื้อเยื่อ โคลน และกลิ่นออก เปลี่ยนน้ำ 2-3 ครั้งจนน้ำล้างค่อนข้างใส
Materials for this step:
Clean Water40 literTools needed:
Washing Basinคัดแยกเส้นใยตามความยาว
คัดแยกเส้นใยตามความยาว
แยกเส้นใยเป็น 3 กลุ่ม: ยาว (15 ซม.+) สำหรับทำเชือกและทอเสื่อ, ปานกลาง (5-15 ซม.) สำหรับทำแปรงและบุนวม, สั้น (ต่ำกว่า 5 ซม.) สำหรับผสมดินปลูกหรือวัสดุกรอง
บีบน้ำออกจากเส้นใย
บีบน้ำออกจากเส้นใย
บีบเส้นใยด้วยมือให้แห้งที่สุดเท่าที่จะทำได้ หรือใช้เครื่องบีบ (ถ้ามี) ยิ่งบีบน้ำออกมากเท่าไหร่ เวลาตากแห้งจะน้อยลง
ตากเส้นใยให้แห้ง
ตากเส้นใยให้แห้ง
กระจายเส้นใยบาง ๆ บนตะแกรงหรือผ้าใบกลางแดด พลิกกลับทุก 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ ใช้เวลา 2-3 วันในแดดจัด เก็บเข้าร่มถ้าฝนตก
Tools needed:
Drying Rackตรวจสอบความแห้ง
ตรวจสอบความแห้ง
เส้นใยที่แห้งดีจะรู้สึกแห้งสนิท ไม่เย็นเมื่อสัมผัส และมีสีน้ำตาลทอง ถ้ายังชื้นอยู่ จะมีกลิ่นเหม็นอับและขึ้นรา ความชื้นควรต่ำกว่า 12%
สางเส้นใยให้ฟู
สางเส้นใยให้ฟู
ใช้หวีเหล็กหรือมือสางเส้นใยที่แห้งแล้วให้แยกตัวฟูขึ้น เส้นใยที่จับตัวเป็นก้อนจะใช้งานยาก การสางช่วยให้เส้นใยพร้อมสำหรับการตีเกลียวเป็นเชือกหรือทอเสื่อ
Tools needed:
Steel Comb or Hand Cardบรรจุและเก็บรักษา
บรรจุและเก็บรักษา
บรรจุเส้นใยแห้งในกระสอบป่านหรือถุงผ้าที่ระบายอากาศได้ อย่าใช้ถุงพลาสติกปิดสนิท — ความชื้นจะทำให้ขึ้นรา เก็บในที่แห้ง ยกสูงจากพื้น ใยมะพร้าวแห้งเก็บได้นานหลายปีโดยไม่เสื่อมคุณภาพ
Materials for this step:
Burlap Storage Sack3 pieceសម្ភារៈ
5- 20 pieceកន្លែងទុក
- 5 kilogramកន្លែងទុក
- 40 literកន្លែងទុក
- 3 pieceកន្លែងទុក
ឧបករណ៍ចាំបាច់
10- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
CC0 សាធារណៈ
ប្លង់នេះត្រូវបានចេញផ្សាយក្រោម CC0។ អ្នកមានសិទ្ធិចម្លង កែប្រែ ចែកចាយ និងប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់សុំអនុញ្ញាត។
គាំទ្រអ្នកបង្កើតដោយទិញផលិតផលតាមរយៈប្លង់របស់ពួកគេ ដែលពួកគេទទួលបាន កម្រៃជើងសារអ្នកបង្កើត កំណត់ដោយអ្នកលក់ ឬបង្កើតកំណែថ្មីនៃប្លង់នេះ ហើយបញ្ចូលជាការតភ្ជាប់ក្នុងប្លង់របស់អ្នកដើម្បីចែករំលែកចំណូល។