សិល្បៈ
សម្រស់ និង សុខុមាលភាព
សិប្បកម្ម
វប្បធម៌ និង ប្រវត្តិសាស្ត្រ
ការកម្សាន្ត
បរិស្ថាន
ម្ហូប និង ភេសជ្ជៈ
វិស្វកម្មបញ្ច្រាស
វិទ្យាសាស្ត្រ
កីឡា
បច្ចេកវិទ្យា
ប្រដាប់ដែលស្លៀក
Sodium Citrate: Citric Acid Neutralised with Soda
Charlie

បង្កើតដោយ

Charlie

18. តុលា 2026DE
8
0
0
0
0

Sodium Citrate: Citric Acid Neutralised with Soda

Sodium citrate is citric acid with its acid taken up by soda. US Dispensatory (1907): to a hot solution of 59 parts of citric acid add a solution of 53 parts of monohydrated sodium carbonate, neutralise, evaporate and crystallise. With dry soda ash that is 45 parts. The picture: sodium citrate crystals (Wikimedia Commons).
ចាប់ផ្តើម
1 day

ការណែនាំ

1

Two solutions

Dissolve 59 g of citric acid in hot water. Dissolve 45 g of soda ash in water.

សម្ភារៈសម្រាប់ជំហាននេះ៖

អាស៊ីតស៊ីទ្រិចអាស៊ីតស៊ីទ្រិច59 ក្រ
សូដ្យូមកាបូណាត (ផេះសូដា)សូដ្យូមកាបូណាត (ផេះសូដា)45 ក្រ

ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖

ទឹកទឹក
កែវប៊ីកឃ័របូរ៉ូស៊ីលីកាតកែវប៊ីកឃ័របូរ៉ូស៊ីលីកាត
ដំបងកូរកញ្ចក់ដំបងកូរកញ្ចក់
ជញ្ជីងចានពីរជញ្ជីងចានពីរ
2

Neutralise

Add the soda solution to the hot acid, stirring, and adjust until it is neutral to litmus.

ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖

កែវប៊ីកឃ័របូរ៉ូស៊ីលីកាតកែវប៊ីកឃ័របូរ៉ូស៊ីលីកាត
ដំបងកូរកញ្ចក់ដំបងកូរកញ្ចក់
ក្រដាសលីតមូសក្រដាសលីតមូស
3

Evaporate and crystallise

Evaporate on the sand bath and let it crystallise. Keep the crystals in a closed jar.

ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖

ចានហួតទឹកចានហួតទឹក
អាងខ្សាច់កម្ដៅអាងខ្សាច់កម្ដៅ
ដបកែវមានគម្របដបកែវមានគម្រប

សម្ភារៈ

2

ឧបករណ៍ចាំបាច់

8

CC0 សាធារណៈ

ប្លង់នេះត្រូវបានចេញផ្សាយក្រោម CC0។ អ្នកមានសិទ្ធិចម្លង កែប្រែ ចែកចាយ និងប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់សុំអនុញ្ញាត។

គាំទ្រអ្នកបង្កើតដោយទិញផលិតផលតាមរយៈប្លង់របស់ពួកគេ ដែលពួកគេទទួលបាន កម្រៃជើងសារអ្នកបង្កើត កំណត់ដោយអ្នកលក់ ឬបង្កើតកំណែថ្មីនៃប្លង់នេះ ហើយបញ្ចូលជាការតភ្ជាប់ក្នុងប្លង់របស់អ្នកដើម្បីចែករំលែកចំណូល។

ការពិភាក្សា

(0)

ចូល ដើម្បីចូលរួមពិភាក្សា

កំពុងផ្ទុកមតិ...