សិល្បៈ
សម្រស់ និង សុខុមាលភាព
សិប្បកម្ម
វប្បធម៌ និង ប្រវត្តិសាស្ត្រ
ការកម្សាន្ត
បរិស្ថាន
ម្ហូប និង ភេសជ្ជៈ
វិស្វកម្មបញ្ច្រាស
វិទ្យាសាស្ត្រ
កីឡា
បច្ចេកវិទ្យា
ប្រដាប់ដែលស្លៀក
Sweet Almond Oil: Almonds Pressed Cold
Sweet almonds are almost half oil (44–55 %), and a press gets it out without heat (Ure, 1839; Thorpe, 1912). The oil is pale yellow, mild and nearly odourless. Use sweet almonds only: bitter almonds make prussic acid.
The picture: almonds in the shell, cracked, shelled and blanched (Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0).
ចាប់ផ្តើម
A few hours
ការណែនាំ
1
1
Shell sweet almonds
Shell sweet almonds
Crack the shells and take out the kernels. Use sweet almonds only; bitter ones contain a substance that gives prussic acid.
សម្ភារៈសម្រាប់ជំហាននេះ៖
អាល់ម៉ុន2 គកឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ដង្កាប់បំបែកគ្រាប់2
2
Press cold
Press cold
Press the kernels in the screw press, without heating, and catch the oil.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ម៉ាស៊ីនចុចប្រេងវីសដៃ
ដបកញ្ចក់3
3
Bottle it
Bottle it
Bottle the oil. It should be pale yellow, mild and almost without smell.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ដបកញ្ចក់មានឆ្នុកឧបករណ៍ចាំបាច់
4- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
- កន្លែងទុក
ប្លង់នេះធ្វើ
CC0 សាធារណៈ
ប្លង់នេះត្រូវបានចេញផ្សាយក្រោម CC0។ អ្នកមានសិទ្ធិចម្លង កែប្រែ ចែកចាយ និងប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់សុំអនុញ្ញាត។
គាំទ្រអ្នកបង្កើតដោយទិញផលិតផលតាមរយៈប្លង់របស់ពួកគេ ដែលពួកគេទទួលបាន កម្រៃជើងសារអ្នកបង្កើត កំណត់ដោយអ្នកលក់ ឬបង្កើតកំណែថ្មីនៃប្លង់នេះ ហើយបញ្ចូលជាការតភ្ជាប់ក្នុងប្លង់របស់អ្នកដើម្បីចែករំលែកចំណូល។