ដំបងឈើឈ្មួញសេឡង់ (ឈើឈ្មួញពិត) ទាំងមូល ដែលមានរសជាតិផ្អែមល្មួន និងច្រើនស្រទាប់ ហើយមានគូម៉ារីនតិចជាងកាស៊ីយ៉ា។ សំបកខាងក្នុងត្រូវមូរ រួចហាលស្ងួតទៅជាដំបងច្រើនស្រទាប់។ ត្រាំក្នុងទឹកសម្រាប់ស្រាក្តៅ ទឹកតែជាយ ទឹកស្ករស្ងោរ និងម្ហូបស្ងោរយូរ។ ចំពោះនំ ត្រូវរូត ឬកិនពេលនោះតែម្តង។