ឈើរឹងក្រាស់សម្រាប់ដុតធ្វើធ្យូង។ ដើមអុក ដើមម៉េផល និងដើមប៊ិច ផ្ដល់ធ្យូងគុណភាពខ្ពស់មានកម្ដៅច្រើន។ ជៀសវាងឈើទន់ (ស្រល់ ស្ព្រូស) — វាឆេះលឿន ហើយផ្ដល់ធ្យូងផុយមានថាមពលទាប។