ឯកសារយោង MOS: ខ្លាញ់កាកាវបំបាត់ក្លិន សម្រាប់ប្រើជាអាហារ។ ទាញចេញពីគ្រាប់កាកាវដោយការចុចអ៊ីដ្រូលិក។ ជាខ្លាញ់ចម្បងនៃការផលិតសូកូឡា ហើយអារម្មណ៍រលោងក្នុងមាត់ និងសំឡេងបាក់នៃសូកូឡាតម្រូវកម្តៅកើតពីវា។ រលាយនៅសីតុណ្ហភាពរាងកាយ (៣៤-៣៨ °C)។ ប្រើក្នុងបង្អែម គ្រឿងសម្អាង និងស្រទាប់ស្រោបឱសថផងដែរ។