콘캐이보-컨벡스 스윙-대셔 버터 교반기: 하나의 레버로 곡면이 있고 구멍이 뚫린 이중 대셔 두 개를 흔든다

"이에 따라 크림은 상자 안에서 앞뒤로 움직이게 되며, 한쪽에서 다른 쪽으로 이동하는 과정에서(그 대부분이) 디셔의 구멍을 지그재그 방식으로 통과해야 하며, 서로 각도를 이루도록 설정된 디셔 구멍의 날카로운 가장자리에 계속해서 부딪혀 부서지게 된다…"

베어러 2개, 대셔(스탠딩) 2개, 상단 부품 2개, 측면 부품 2개, 바 2개를 출력하세요. 상단 부품은 220 mm 출력 베드가 필요합니다. PETG 소재로 0.2 mm 레이어, 30 % 인필, 벽 4겹으로 출력하고, 처음 사용하기 전에 세척하세요.

내부 약 280 x 190 mm, 깊이 170 mm인 용기를 사용하십시오. 양쪽 긴 면을 관통하여 10.5 mm 구멍을 중앙에서 각각 70 mm 떨어진 위치에, 바닥에서 140 mm 높이로 뚫으십시오. 각 베어러의 발 부분에 대셔를 M3 나사 2개로 고정하며, 암은 안쪽을 향하도록 하고, 각 베어러를 용기 측면을 관통하는 길이 212 mm, 직경 10 mm의 다월에 걸어 거십시오.

각 끝의 측면 부품을 M4 나사 두 개로 용기 양 끝에 볼트로 고정합니다. 상단 부품들을 테두리 위에 걸치고, 받침대를 해당 슬롯에 통과시킨 뒤, 길이 310 mm의 10 mm 다월을 측면 부품에 통과시켜 그 위로 밀어 넣어 바 g로 사용합니다. 18×30 mm, 높이 272 mm의 소나무 기둥을 잘라 한쪽 끝에 볼트로 고정합니다. 한 변 18 mm 정사각형, 길이 364 mm의 소나무 레버를 M6 나사로 기둥 상단에 핀으로 고정합니다. 각 연결부마다 M6 나사와 잠금 너트를 사용하여, 바로 레버의 중간 부분과 각 받침대의 암을 연결합니다.

온도계로 확인한 약 15 °C의 생크림 2리터를 붓고 뚜껑을 덮습니다. 손잡이를 일정하게 위아래로 움직이며 스톱워치로 시간을 잽니다. 디셔(dasher)가 앞뒤로 흔들리면서 크림이 구멍을 통과합니다. 버터가 엉기면 뚜껑과 받침대를 들어내고, 버터밀크를 따라 버린 뒤 물이 맑게 나올 때까지 찬물에 버터를 씻습니다. 소금 한 꼬집을 넣어 고루 섞은 다음 무게를 잽니다.

**오하이오주 그린 카운티 제니아의 조지 K. 패링턴**이 1858년 9월 28일 미국 특허 21,637호를 받았으며, 이는 제니아의 D. B. 티파니에게 양도되었습니다. 그의 연결 막대는 레버의 중간에 고정되어 운반자의 흔들림을 따라갈 수 있었고, 상단은 축에 맞물려 제자리를 유지했습니다. 그는 설명된 대로 만들어지고 작동하는 이중 볼록오목 교반기를 청구했습니다. 우리의 용기, 치수 및 인쇄 부품은 우리 것입니다. FDM 프린트는 층 라인에 음식을 담으므로 잘 세척하고 마모되면 교체하십시오.