회전 통 캠 휠 버터 작업기: 통이 캠 휠 아래에서 돌고, 중앙을 통해 버터밀크가 빠져나간다

"버터를 통에 또는 그릇에 넣고 크랭크를 돌리면, 버터는 휘젓개 바퀴의 휘젓개 또는 캠 아래를 빠르게 연속적으로 여러 번 지나가며, 그동안 버터밀크는 중앙의 관을 통해 빠져나간다."

통, 피니언, 비팅 휠 및 레귤레이터를 출력하세요. 0.2 mm 레이어, 인필 30 %, 벽 4개로 PETG에서 출력하세요. 첫 사용 전에 세척하세요.

소나무 받침대를 만들고 가운데에 판재를 가로질러 놓으며, 욕조의 중앙 관을 위한 구멍을 뚫으세요. 구멍 주위에 짧은 나무 봉 롤러 네 개를 세워 욕조가 그 위에 놓여 중앙 관을 축으로 회전할 수 있도록 하세요.

통 위에 통의 중심을 가로지르는 10mm 사각 차축을 받치는 베어러가 달린 소나무 프레임을 설치합니다. 차축에 피니언을 고정하여 통 가장자리의 톱니와 맞물리게 하고, 통 안쪽에는 타격 바퀴를, 바깥쪽에는 소나무 크랭크를 설치합니다. 조절기의 손잡이를 슬롯으로 프레임에 나사로 고정하여 날이 중심관과 바퀴 사이에 위치하도록 합니다.

US 2,419 도면 시트, 퍼블릭 도메인(만료된 특허).

통 안에 갓 만든 버터 500g을 넣고, 중앙 튜브 아래에 그릇을 놓으세요. 크랭크를 일정하게 돌리세요. 통이 회전하면서 캠이 버터밀크를 눌러 짜내고, 이것이 튜브를 통해 빠져나갑니다. 조절 장치를 움직여 버터가 바퀴 아래에 머물도록 하세요. 찬물을 넣고 다시 반죽한 뒤, 물이 맑게 흐를 때까지 배수하세요. 소금 한 꼬집을 넣어 반죽하세요. 피니언과 바퀴에 손가락이 닿지 않도록 주의하세요.

코네티컷주 페어필드 카운티 레딩의 **Seth Bishop**, 미국 2,419, 1842년 1월 8일. 그의 통은 위쪽이 더 넓고 바닥이 오목했으며, 위쪽 가까이에 기어가 있었다. 상단 프레임은 한쪽이 경첩으로 연결되고 다른 쪽은 걸쇠로 고정되었다. 그는 전체를 설명된 대로 두고, 휠 아래로 버터를 밀어 넣는 조절기에 대해 특허를 주장했다. 우리의 치수와 림 윗면의 톱니는 우리가 만든 것이다. FDM 출력물은 레이어 라인에 음식을 담으므로 잘 세척하고, 마모되면 교체할 것.