스파이럴 플로트 공기암 교반기: 구멍 뚫린 나선과 호흡하는 쐐기 모양 암

"이 수직축 나선형 부표는 세 가지 목적에 부응하는데, 즉 진공을 생성하고, 크림을 교반하며, 버터를 모으는 것입니다. 버터는 나선형 부표를 오른쪽으로 돌려 휘젓고, 왼쪽으로 돌려 모읍니다."

속이 빈 축을 깔때기와 쐐기 모양 암과 함께 세워서, 지지대를 사용하여 출력하고, 나선형 부표도 지지대를 사용하여 세워서 출력하십시오. 첫 번째 1/4 구간은 구멍이 없고 그 이후는 구멍을 뚫습니다. 크랭크 암을 출력하십시오. PETG 소재로 0.2 mm 레이어, 30 % 인필, 벽 4개로 출력하며, 처음 사용 전에 세척하십시오.

팔의 배출구 앞쪽 가장자리를 따라 작은 가죽 조각을 붙여, 공기가 나올 때는 들리고 버터 쪽으로는 스프링 밸브처럼 닫히도록 합니다. 부유체를 축 아래로 밀어 내려, 구멍이 없는 시작 부분이 팔 바로 위에 오도록 하고 붙입니다. 축의 아랫부분을 식품용 상자 바닥 중앙에 뚫은 자리에 세웁니다.

합판으로 만든 반쪽 뚜껑에 축을 통과시키고, 깔때기 아래에 단단한 나무 크랭크를 고정하되 깔때기는 열어 둡니다. 깨끗한 깡통을 구석에 세워 템퍼링 용기로 사용합니다. 크림의 온도를 높일 때는 따뜻한 물을, 낮출 때는 얼음물을 넣습니다.

크림 1.5리터를 붓고, 온도계로 확인하면서 통 안의 온수 또는 얼음물로 약 15 °C까지 맞춘 다음 통을 들어 올립니다. 막대(교반기)를 천천히 오른쪽으로 돌리며 버터가 만들어질 때까지 시간을 재고, 버터가 나오면 왼쪽으로 돌려 버터를 바닥 쪽으로 모읍니다. 버터밀크를 따라 버리고 찬물을 부어 살짝 저은 뒤 맑은 물이 나올 때까지 다시 따라 버립니다. 소금을 한 꼬집 넣어 섞은 다음 버터의 무게를 잽니다.

**뉴욕주 오타고 카운티 리치필드의 Henry Stanton**은 US 6,961을 받았으며, 날짜는 1849년 12월 18일입니다. 축은 두 개의 뾰족한 고정 나사로 고정되어 있어 세척을 위해 부유체를 꺼낼 수 있었고, 뚜껑 절반에 있는 작은 베벨 기어와 굽은 가로축 위의 더 큰 기어로 돌렸습니다. 그는 "버터 크림의 산성도를 바로잡기 위해" 깔때기에 알칼리를 부었다고 했으나, 이 제작물은 그렇게 하지 않으며, 버터용 크림에는 안전하다고 확실히 알지 못하는 한 아무것도 넣지 않아야 합니다. 그는 그 결과를 대기 중 산소로 설명했는데, 이는 그의 주장입니다. 그는 천공된 나선형 부유체와 각기둥형 방사형 팔, 수직축의 결합을 자신의 발명이라고 주장했습니다. **솔직한 한계.** 우리의 크랭크는 그의 베벨 기어 없이 축을 직접 돌립니다. 출력물 부품, 상자, 주석 캔이 그의 나무 부유체, 통, 금속 용기를 대신합니다. FDM 출력물은 층 라인 사이에 음식이 남을 수 있으므로 잘 세척하고, 마모되면 교체하십시오. 시간과 무게는 그 결과입니다.