Spiral-Slot Dasher Churn: 나선형 슬롯 디셔 교반기: 디셔가 오르내리면서 회전한다

"내 두 번째 변형, 그림 X에서는 전체 디셔(dasher)가 왕복 회전 운동에 의해 상승 및 하강한다. i², i²는 교반기 상단에 고정된 금속 튜브이며, 그 안으로 축 j², j²가 자유롭게 작동한다. 이 튜브에는 나선형 슬롯 k²가 관통해 있으며, 이 슬롯에는 막대 또는 축 j²에 고정된 핀 l² 또는 마찰 롤러가 들어간다. 이 축은 크랭크 운동에 의해 상승 및 하강하도록 되어 있으며, 앞서 설명한 배열로부터 원하는 효과가 생성된다."

슬롯이 있는 튜브를 플랜지가 아래로 놓인 상태로 세워 출력하세요. 슬롯은 60 mm 상승하는 동안 120° 회전합니다. 4날 디셔를 출력하세요. PETG 재료로 0.2 mm 레이어, 30 % 인필, 벽 4개로 출력하고, 첫 사용 전에 세척하세요.

1리터 광구병의 뚜껑 중앙에 13 mm 구멍을 뚫고, 40 mm 원 위에 M3 나사용 구멍 세 개를 뚫습니다. 튜브의 플랜지를 너트와 와셔를 사용해 그 위에 볼트로 고정합니다.

12 mm 경목 막대를 잘라 병 바닥에서 10 mm 위부터 뚜껑 위 110 mm까지 닿도록 합니다. 교반기(dasher)를 발 부분에 접착제로 붙이고, 허브의 가로 구멍을 통해 작은 나사로 고정합니다. 막대를 뚜껑과 튜브를 통과시켜 올린 뒤, 슬롯 위치에서 가로로 구멍을 뚫고, 슬롯에 머리가 놓이도록 M4 기계나사를 핀으로 관통시켜 고정합니다. 맨 위에는 경목 노브를 접착합니다.

US 554 도면 시트, 퍼블릭 도메인(만료된 특허).

온도계로 확인했을 때 생크림이 약 15 °C에 이를 때까지 두십시오. 병에는 최대 3분의 1까지만 채우고 뚜껑을 닫으십시오. 손잡이를 일정하게 위아래로 내리치십시오. 슬롯은 움직일 때마다 디서를 each 방향으로 3분의 1바퀴씩 돌립니다. 버터가 엉길 때까지 시간을 재십시오. 버터밀크를 따라 버리고, 찬물을 넣어 잠시 저은 뒤 다시 따라 버리기를 물이 맑게 흐를 때까지 반복하십시오. 소금을 한 꼬집 넣어 섞고 버터의 무게를 재십시오.

**뉴욕주 렌셀러 카운티 란싱버그**의 **스티븐 P. W. 더글라스**는 이전에 피츠턴에 거주했으며, 1838년 1월 9일자 미국 특허 554호를 받았습니다. 크랭크가 추를 감아 올리고, 래칫이 이를 고정하며, 조절 나사가 달린 마찰 밴드가 기계를 조절하거나 멈춥니다. 그는 "여섯 피트 높이까지 추를 평범한 힘의 여성이나 열 살 된 튼튼한 소년이 1분 반 만에, 또는 성인 남성이 30초 만에 들어 올릴 수 있다"고 계산했으며, 이는 45분 동안 작동하기에 충분하고 "크림 20갤런을 효과적으로 휘저을 수 있을 만큼" 충분하다고 했습니다. 같은 기계로 회전식 교반기, 크랭크로 작동하는 상하 교반기, 또는 둘 다를 동시에 작동시킬 수도 있었습니다. 그는 "교반기에 회전 운동과 수직 운동을 함께 주는 것"을 주장했습니다. **솔직한 한계.** 우리는 그의 추와 크랭크 대신 손으로 악보 막대를 작동시키며, 인쇄된 튜브가 그의 금속 튜브를 대신합니다. FDM 인쇄물은 층선에 음식을 담을 수 있으므로 잘 세척하고 마모되면 교체하십시오. 여러분의 시간과 무게는 그 결과입니다.