ศิลปะ
ความงามและสุขภาพ
งานฝีมือ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์
ความบันเทิง
สิ่งแวดล้อม
อาหารและเครื่องดื่ม
วิศวกรรมย้อนรอย
วิทยาศาสตร์
กีฬา
เทคโนโลยี
อุปกรณ์สวมใส่

อาหาร

217 พิมพ์เขียวที่มีอยู่ • 15 หมวดหมู่ย่อย

พิมพ์เขียว (217)

Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation

Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation

โดย TheChefDK

สมัยเอโดะ

60
0
0
0
0
0
Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation

Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation

โดย TheChefDK

สมัยเอโดะ

104
0
0
0
0
0
Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd

Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd

โดย TheChefDK

สมัยเอโดะ

86
0
0
0
0
0
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

โดย BobBE

ยุคกลาง

187
0
0
0
3
0
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

โดย TheChefDK

ยุคกลาง

76
0
0
0
0
0
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

โดย TheChefDK

ยุคกลาง

94
0
0
0
0
0
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

โดย TheChefDK

ยุคกลาง

103
0
0
0
0
0
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

โดย TheChefDK

โรมัน

80
0
0
0
0
0
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

โดย TheChefDK

โรมัน

71
0
0
0
0
0
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

โดย TheChefDK

โรมัน

70
0
0
0
0
0
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

โดย TheChefDK

โรมัน

81
0
0
0
0
0
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

โดย TheChefDK

กรีกโบราณ

135
0
0
0
0
0
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

โดย TheChefDK

กรีกโบราณ

64
0
0
0
0
0
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

โดย TheChefDK

กรีกโบราณ

88
0
0
0
0
0
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

โดย TheChefDK

กรีกโบราณ

81
0
0
0
0
0
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

โดย TheChefDK

อียิปต์

80
0
0
0
0
0
Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven

Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven

โดย ClayDK

โบราณ

120
0
0
0
0
0
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

โดย TheChefDK

ก่อนประวัติศาสตร์

93
0
0
0
1
0
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

โดย TheChefDK

ก่อนประวัติศาสตร์

109
0
0
0
0
0
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

โดย TheChefDK

ไวกิ้ง

95
0
0
0
0
0
Making Skyr — Viking Cultured Dairy

Making Skyr — Viking Cultured Dairy

โดย TheChefDK

ไวกิ้ง

71
0
0
0
0
0
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

โดย TheChefDK

ไวกิ้ง

134
0
0
0
0
0
การต้มเบียร์ไวกิ้งเอลด้วยสมุนไพรกรูอิต

การต้มเบียร์ไวกิ้งเอลด้วยสมุนไพรกรูอิต

โดย AlchometerGB

การหมัก

105
0
0
0
0
0
Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle

Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle

โดย TheChefDK

ไวกิ้ง

67
0
0
0
0
0
แสดง 24 จาก 217