ศิลปะ
ความงามและสุขภาพ
งานฝีมือ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์
ความบันเทิง
สิ่งแวดล้อม
อาหารและเครื่องดื่ม
วิศวกรรมย้อนรอย
วิทยาศาสตร์
กีฬา
เทคโนโลยี
อุปกรณ์สวมใส่
Fine Sea Salt from Coarse Salt
TheChef

สร้างโดย

TheChef

11. ตุลาคม 2026DK
41
0
0
0
0

Fine Sea Salt from Coarse Salt

Solar salt and sea salt from the pans come as coarse, often damp crystals. For baking, brines and the table they are dried and ground fine. Damp salt smears in the mortar and clumps in the jar, so it is dried first. Plain salt only: no anti-caking agent and no iodine, unlike most shop table salt.
เริ่มต้น
30 minutes

คำแนะนำ

1

Dry it

Spread coarse sea salt thinly on a baking sheet and dry it in a low oven, stirring once, until it runs freely. Let it cool.

วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:

เกลือทะเลเม็ดหยาบเกลือทะเลเม็ดหยาบ500 ก.

เครื่องมือที่ต้องใช้:

ถาดอบถาดอบ
เตาอบเตาอบ
ถุงมือกันความร้อนถุงมือกันความร้อน
2

Grind

Grind a few spoonfuls at a time in the mortar until it feels like fine sand.

เครื่องมือที่ต้องใช้:

ครกและสากครกและสาก
3

Sieve

Shake it through the fine sieve into a bowl. Grind what stays on the mesh again.

เครื่องมือที่ต้องใช้:

ตะแกรงตาถี่ตะแกรงตาถี่
ชามชาม
4

Store airtight

Fill a dry jar and close it tightly; salt takes up moisture from the air and cakes.

เครื่องมือที่ต้องใช้:

ขวดแก้วมีฝาขวดแก้วมีฝา
เครื่องชั่งดิจิทัลสำหรับครัวเครื่องชั่งดิจิทัลสำหรับครัว

วัสดุ

1

เครื่องมือที่จำเป็น

8

บลูพริ้นท์ที่เกี่ยวข้อง

บลูพริ้นท์เหล่านี้แบ่งปันความรู้ — เทคนิค วัสดุ หรือหลักการ

CC0 สาธารณสมบัติ

พิมพ์เขียวนี้เผยแพร่ภายใต้ CC0 คุณสามารถคัดลอก แก้ไข แจกจ่าย และใช้งานผลงานนี้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้ โดยไม่ต้องขออนุญาต

สนับสนุนเมกเกอร์โดยซื้อสินค้าผ่านพิมพ์เขียวของพวกเขา ซึ่งพวกเขาจะได้รับ ค่าคอมมิชชันเมกเกอร์ ที่ผู้ขายกำหนด หรือสร้างเวอร์ชันใหม่ของพิมพ์เขียวนี้และรวมเป็นการเชื่อมต่อในพิมพ์เขียวของคุณเพื่อแบ่งรายได้

การสนทนา

(0)

เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการสนทนา

กำลังโหลดความคิดเห็น...