อ้างอิง MOS: เมล็ดผักชีเต็มเมล็ด กลิ่นสดใส ออกส้มซ่า และมีกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ ต่างจากใบผักชีสดอย่างชัดเจน คั่วพอหอมแล้วบดใช้กับแกงกะหรี่ น้ำเกลือดอง และเครื่องปรุงไส้กรอก เข้ากันได้ดีกับยี่หร่าโดยธรรมชาติ ลินาลูลเป็นสารหอมหลักในเมล็ด