කලාව
රූපලාවණ්‍ය සහ සුවතාව
ශිල්පය
සංස්කෘතිය සහ ඉතිහාසය
විනෝදාස්වාදය
පරිසරය
ආහාර සහ පාන
ප්‍රතිලෝම ඉංජිනේරු
විද්‍යාවන්
ක්‍රීඩා
තාක්ෂණය
පැළඳිය හැකි
Rye Flour Ground on a Quern
TheChef

නිර්මාතෘ

TheChef

14. ඔක්තෝබර් 2026DK
0
0
0
0
0

Rye Flour Ground on a Quern

Rye flour, the flour of rye bread and pumpernickel, is ground from the grain of Secale cereale. Ground whole on a rotary quern and left unsifted, it is a dark wholemeal rye flour. The picture: rye grains.
ආරම්භක
1 hour per kilo

උපදෙස්

1

Clean the grain

Winnow the rye and pick out stones and chaff. Weigh it.

මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:

Rye GrainRye Grain1 කිග්‍රෑ

අවශ්‍ය මෙවලම්:

පොළන කූඩයපොළන කූඩය
තුලාවතුලාව
2

Grind

Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. Grind it a second time for finer flour.

අවශ්‍ය මෙවලම්:

අතුරු ගලඅතුරු ගල
බඳුනබඳුන
3

Store

Weigh the flour and keep it, unsifted, in an airtight container in a cool place.

අවශ්‍ය මෙවලම්:

තුලාවතුලාව
වාතය නොවදින ගබඩා බඳුන්වාතය නොවදින ගබඩා බඳුන්
4

Flour from your grain

Jupyter සටහන් පොත පූරණය වෙමින්…

ද්‍රව්‍ය

1
  • 1 කිග්‍රෑ
    ස්ථානගත

අවශ්‍ය මෙවලම්

5
  • ස්ථානගත
  • ස්ථානගත
  • ස්ථානගත
  • ස්ථානගත
  • ස්ථානගත

මෙම සැලසුම සාදන්නේ

සම්බන්ධ බ්ලූප්‍රින්ට්

මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් දැනුම බෙදා ගනී — ශිල්ප ක්‍රම, ද්‍රව්‍ය හෝ මූලධර්ම

CC0 පොදු වසම

මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් CC0 යටතේ නිකුත් කර ඇත. ඔබට අවසර නොමැතිව පිටපත් කිරීම, වෙනස් කිරීම, බෙදා හැරීම සහ භාවිතා කිරීම කළ හැක.

බ්ලූප්‍රින්ට් හරහා නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමෙන් නිර්මාතෘට සහාය වන්න නිර්මාතෘ කොමිසම විකුණුම්කරුවන් විසින් නියම කළ, හෝ මෙම බ්ලූප්‍රින්ට්හි නව අනුවාදයක් සාදා ආදායම බෙදා ගැනීමට ඔබේ බ්ලූප්‍රින්ට්හි සම්බන්ධතාවයක් ලෙස ඇතුළත් කරන්න.

සාකච්ඡාව

(0)

පිවිසෙන්න සාකච්ඡාවට එක්වීමට

අදහස් පූරණය කරමින්...