MOS යොමුව: මධ්‍යම ප්‍රෝටීන් (සියයට 10-12) සහිත දැඩි හා මෘදු තිරිඟු පිටිවල මිශ්‍රණයකි; පුළුල් පරාසයක බේකරි නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසුය. එහි ග්ලූටන් සමතුලිතව වර්ධනය වීම කුකීස්, ඉක්මන් පාන්, පයි පතුල් සහ පොදු පිසීම සඳහා ගැළපේ. වඩා හොඳ රසය සහ ස්වාභාවික වර්ණය සඳහා එය සුදු කර නැත.