အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
အန္တရာယ်ရှိ
Curing Salt: Prague Powder #1, Sodium Nitrite in Table Salt
Prague powder #1 is 6.25 % sodium nitrite in table salt, for curing meat. Shop curing salt is dyed pink so nobody takes it for table salt; ours stays white, so label the jar plainly. Pure nitrite is a poison: weigh it with care.
The picture: pink curing salt, tinted with a red dye.
အစပြု
An hour
အန္တရာယ်ရှိသော အကြောင်းအရာ
ဤ Blueprint တွင် အန္တရာယ်ရှိသော လုပ်ငန်းစဉ်များ ပါဝင်သည်။ အဆင့်ဆင့် ညွှန်ကြားချက်များကို ကြည့်ရန် ဝင်ရောက်ပြီး အကောင့်ဆက်တင်များတွင် အန္တရာယ်ရှိသော အကြောင်းအရာကို ဖွင့်ပါ။
ဝင်ရောက်ရန်ဤဘလူးပရင့်က ပြုလုပ်သည်
ဆက်စပ် အစီအစဉ်များ
ဤအစီအစဉ်များသည် အသိပညာမျှဝေသည် — နည်းပညာ၊ ပစ္စည်း သို့မဟုတ် မူများ
CC0 အများပိုင်
ဤအစီအစဉ်ကို CC0 အောက်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခွင့်ပြုချက်မလိုဘဲ ကူးယူ၊ ပြင်ဆင်၊ ဖြန့်ဝေ နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူ၍ လက်မှုပညာရှင်ကို ပံ့ပိုးပါ လက်မှုပညာရှင် ကော်မရှင် ရောင်းချသူက သတ်မှတ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဤအစီအစဉ်၏ ဗားရှင်းအသစ်ဖန်တီး၍ ဝင်ငွေခွဲဝေရန် သင့်အစီအစဉ်တွင် ချိတ်ဆက်မှုအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။