ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း
အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
Sliding-Strip Cylinder Dash Churn: Strips on the Slats Open the Gaps One Way and Close Them the Other
Daniel K. France of Congress, Ohio, received US 25,404, dated 13 September 1859, for a cylindrical churn-dash. Two crosses of curved arms carry four groups of three slats, each slat half by one inch. On each group a metal strip with a slot down its middle is held by screws in short slots, so it slides when the dash changes direction and opens or closes the spaces between the slats. Turned one way the dash churns; reversed, it gathers the butter into a corner. Two cog wheels at three to one drive it.
France gives one size, the slats; every other size here is ours.
အလယ်အလတ်
About 2 days, plus printing
ညွှန်ကြားချက်များ
1
1
France's slats, and the wheels' three to one
France's slats, and the wheels' three to one
Jupyter မှတ်စုစာအုပ် ဖွင့်နေသည်…
2
2
A turning dasher on crossed arms in a box, before it
A turning dasher on crossed arms in a box, before it
That dasher's boards were fixed. France's slats carry strips that open and close the gaps with the turning.
3
3
Read US 25,404
Read US 25,404
"The motion of the dash to be to the left in the direction of the curve of the arms while churning, thereby producing the greatest amount of friction in the cream. When butter is produced the motion of the dash is reversed and the butter gathered in the lower left corner of the churn by the reversed action thereon of the dash and self adjusting slide."
4
4
Print the large cog wheel
Print the large cog wheel
The 48-tooth spur wheel (module 3) with a hub, bored 20.4 mm, for the crank's stud. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls.
5
5
Print the small cog wheel
Print the small cog wheel
The 16-tooth spur pinion (module 3) with a hub, bored 20.4 mm, for the dash's shaft. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls.
6
6
Box with legs and lid
Box with legs and lid
From 20 mm hardwood cut a bottom 440 x 340 mm, two sides 440 x 300 mm, two ends 300 x 300 mm and a lid 440 x 340 mm. Bore each end 20.8 mm through its middle, 150 mm above the floor, for the shaft. Glue and screw the ends between the sides and the box onto the bottom, and screw four legs of 70 mm timber, 350 mm long, under it. Fill the box with water overnight so it swells tight, then empty it.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သစ်မာပျဉ်ပြား3 ခု
သစ်ပျော့ ၇၀x၇၀ မီလီမီတာ1 ခု
သစ်သားကော်1 ခု
သစ်သားဝက်အူများ30 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
စားပွဲလွှ
လက်လွှ
ကြိုးမဲ့ တူးစက်
ပေါက်ပြားပုံ ဓားသွားအစုံ
တံညှပ်
ထောင့်မှန်တိုင်းကိရိယာ
တိုင်းတာရေးတိပ်
ရေ7
7
Dash: arms, hubs and slats
Dash: arms, hubs and slats
Cut eight curved arms from 22 mm hardwood with the jigsaw, each 18 mm wide, sweeping 30 degrees from a 20 mm hub radius out to 112 mm. Glue four into a 56 mm hardwood hub to make a cross, twice, all curving the same way, and bore the hubs 20.4 mm. Cut twelve slats 12.7 x 25.4 mm, 340 mm long, and screw them to the arms' ends in groups of three, 9 mm apart, flat side out, so their faces are 125 mm from the middle.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သစ်မာပျဉ်ပြား1 ခုသစ်သားကော်1 ခုသစ်သားဝက်အူများ24 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ဂျစ်ဆောစားပွဲလွှကြိုးမဲ့ တူးစက်ပေါက်ပြားပုံ ဓားသွားအစုံ
တူးစက်ခေါင်းအစုံတိုင်းတာရေးတိပ်8
8
Strips B with slots C and screws D
Strips B with slots C and screws D
Cut four strips of 0.8 mm stainless sheet, 324 mm long and as wide as a group of slats (94 mm). Cut a slot C 9 mm wide along the middle of each, stopping 30 mm from the ends, and a short slot across each end. Lay each strip on its group's outer face and fix it with an M4 screw through each end slot into the arm's end, just loose enough to slide sideways. Turned one way, the cream pushes each strip so its slot lies over the slats; the other way, over a space.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သံမဏိချောပြား1 ခု
စက်မူလီများ8 ခု
ပြားချပ်ချပ်ဝါရှာ8 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
သံပြားညှပ်ကတ်ကြေး
တံစဉ်း (လက်တံစဉ်း)ကြိုးမဲ့ တူးစက်တူးစက်ခေါင်းအစုံ
ဝက်အူလှည့်အစုံ9
9
Shaft, cog wheels and crank
Shaft, cog wheels and crank
Pass a 20 mm stainless shaft through one end of the box, the two hubs and the other end, and pin the hubs to it. On the outside of the geared end, screw a hardwood block 96 mm above the shaft, fix a 20 mm stud in it, and fit the large wheel on the stud with a crank and handle. Pin the small wheel on the shaft's end meshing with it.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သံမဏိချောတံ2 ခုသစ်မာပျဉ်ပြား1 ခု
သစ်သားမာ ချွန်တံများ1 ခု
ခြောက်ထောင့်ဘောက် စုစည်းမှု3 ခု
နိုင်လွန်ပါ ပိတ်ဂျုံး3 ခု
PETG ဖီလာမင့်1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ဖီလမင့်သုံး 3D ပုံနှိပ်စက် (FDM)
သံဖြတ်လွှကြိုးမဲ့ တူးစက်တူးစက်ခေါင်းအစုံ
ညှိနိုင်သောလက်ညှပ်10
10
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build, front side cut away: the dash's two crosses of curved arms, the four groups of slats with their strips, slots and screws, the shaft through the box's ends, and the two cog wheels and crank outside. The dash was turned through 16 angles.
11
11
Churn, then gather
Churn, then gather
Pour about 6 litres of heavy cream at about 15 °C into the box, checked with the thermometer, and put the lid on. Turn the crank so the dash turns with the curve of its arms, timing it. When the butter comes, turn the crank the other way so the strips slide over and the dash gathers the butter into a corner. Lift it out, drain the buttermilk, wash the butter in cold water until it runs clear, work in a pinch of salt and weigh it.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
ခရင်မ်အထူ6 l
ပင်လယ်ဆားကြမ်း1 ခုရေ1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ထိုးထားသော တံစို့သာမိုမီတာ
အချိန်တိုင်းနာရီ
ဒစ်ဂျစ်တယ် မီးဖိုချောင်ချိန်ခွင်
သံမဏိချော ရောစပ်ခွက်ကြီး12
12
Troubleshooting
Troubleshooting
Sliding-strip churn troubleshooting.
Flow
Loading...
13
13
History and honest limits
History and honest limits
**Daniel K. France** of Congress, Wayne County, Ohio, US 25,404, 13 September 1859, "Churn-Dash". He claimed the metallic strips B on the convex surface of the slats, held by slots and screws. He disclaimed slats or beaters hinged to the arms. His slats, half by one inch, are kept; every other size is ours. His plates A, changed to reverse the dash when the crank is used alone, are not built.
ပစ္စည်းများ
15- 3 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 2 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 54 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 8 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 2 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 6 lနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
လိုအပ်သော ကိရိယာများ
20- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
ဒီဇိုင်းဖိုင်များ
3ဤဘလူးပရင့်က ပြုလုပ်သည်
ဆက်စပ် အစီအစဉ်များ
ဤအစီအစဉ်များသည် အသိပညာမျှဝေသည် — နည်းပညာ၊ ပစ္စည်း သို့မဟုတ် မူများ
Rotary-Dasher Box Churn: Float Boards on Crossed Arms in a Curved Box
Martin မှ
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
၄၆
၀
၀
၀
၀
၀
Hinged-Float Double-Dasher Churn: Floats That Close Going Down and Fall Open Coming Up
Buttercup မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၁
၀
၀
၀
၀
၀
Water-Chamber Box Churn: A Turning Box With a Dash-Frame You Lower to Free the Butter
Buttercup မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၁
၀
၀
၀
၀
၀
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
TheChef မှ
လက်မှုအနုပညာ
၆၀
၀
၀
၀
၀
၀
CC0 အများပိုင်
ဤအစီအစဉ်ကို CC0 အောက်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခွင့်ပြုချက်မလိုဘဲ ကူးယူ၊ ပြင်ဆင်၊ ဖြန့်ဝေ နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူ၍ လက်မှုပညာရှင်ကို ပံ့ပိုးပါ လက်မှုပညာရှင် ကော်မရှင် ရောင်းချသူက သတ်မှတ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဤအစီအစဉ်၏ ဗားရှင်းအသစ်ဖန်တီး၍ ဝင်ငွေခွဲဝေရန် သင့်အစီအစဉ်တွင် ချိတ်ဆက်မှုအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။