Казеинтэй будаг сүү ба шохойгоор хийх нь — уураг дээр суурилсан эртний хана будаг

1 литр цөцгийгүй сүүг ойролцоогоор 40°C хүртэл халаана (буцалгахгүй). 60 мл цагаан цуу нэмж, аажуухнаар хутгана. Сүү хэдхэн минутын дотор бүдэгших бөгөөд казеин уураг цагаан бүдгэр хэлбэрээр тунаж, шар-ногоон шингэн (сүүний шар ус) үлдэнэ. Бүдэгшилтийг бүрэн явуулахын тулд холимгийг 15-30 минут зогсоо. Бүрэн сүү биш, цөцгийгүй сүү ашиглана — бүрэн сүүн дэх тос нь холбогдолд саад учруулж, будгийг бат бөхгүй болгодог.

Бялуурсан сүүг нарийн торонд эсвэл маталган даавуугаар шүүж, гуулийг сюүнээс тусгаарлана. Гуулийг аажмаар шахаж, аль болох их сюү гаргана — илүүдэл чийг будгийг сулруулдаг. Гууль нь бат, нурамтгай цагаан масс байх ёстой. Сюүг хаяж болно (эсвэл цэцэрлэгт ашиглаж болно — энэ нь сул бордоо юм). 1 литр шингээсэн сүүнээс ойролцоогоор 100-150 г нойтон гуул гарна. Гуулийг 24 цагийн дотор, шинэхэн байхад нь ашиглах ёстой.

Шахсан цуу хоолойд хийнэ. 15-20 г шохойн гидроксид (кальцийн гидроксид) нэмж сайтар холино. Шохой нь казеин уурагийг уусгаж, кальцийн казеинат болгон хувиргана — хүчтэй наалдамхай чанартай, жигд, тослог зуурмаг. 5 минут эрчимтэй хутгана. Холимог жигд, бага зэрэг гялалзсан болох ёстой. Хэрэв хэт зузаан байвал бага зэрэг ус нэмнэ. Шохойн үнэр хэвийн бөгөөд будаг хатах тусам арилна. Шохойн гидроксид нь шүлтлэг тул арьсыг цочроож болзошгүй — бээлий өмсөнө үү.

Шороон пигментийн нунтагыг бага зэрэг усанд холиод жигд зуурмаг бол, дараа нь казеины суурь руу хутгана. Ямар ч ашигт малтмалын пигмент тохиромжтой: шар ochre, улаан ochre, umber, sienna, lampblack эсвэл титан цагаан. Хүссэн өнгөндөө хүрэх хүртэл пигмент нэмнэ — казеин будаг хуурай болоход бүрэнхийлгээд бага зэрэг өнгөрдөг тул холимгийг зорьсон өнгөнөөсээ бага зэрэг бараан болгоно. Будгийг шингэлж, ургуулахад тохиромжтой нягтрал болгохын тулд ус нэмнэ — сойзноос жигд урсах боловч сайн бие бүтэцтэй байх ёстой. Будгийг 24 цагийн дотор ашиглана — казеин хурдан ялзардаг.

Казеин будгийг цэвэрхэн, хуурай гадаргуу — мод, шохойн суваг, эсвэл барилгын материал дээр сойзоор түрхэнэ. 2-3 нимгэн давхарга түрхэж, давхарга бүрийг 4-6 цагийн турш хатаана. Будаг нь гоё, жигд, матта гадаргуутай хатдаг бөгөөд дистемпертэй төстэй боловч илүү хатуу, усанд тэсвэртэй байдаг. 24-48 цагийн хатаалтын дараа казеин будаг усанд уусдаггүй болно — кальцийн казеинат нь уусдаггүй матриц үүсгэн холбогдоно. Тавилгад нэмэлт бат бөх байдлын тулд хатсан будгийг зарлагын үрийн тос эсвэл бал шамаар бүрнэ. Ашигласны дараа сойзыг даруй халуун уснд угаана.