Bulged-Rocker Separator Churn: Oblique Rockers and a Diagonal Comb

"Pengadук itu kemudian digoyang dari sisi ke sisi, menghasilkan pergolakan yang cepat dan kuat pada krim ke arah sisi dan hujung kotak serta melalui pemisah, sehingga menyebabkan krim cepat berubah menjadi mentega: pemisah berfungsi untuk menangkap zarah-zarah mentega dan membantu dalam mengumpulkannya.

Cetak pemisah, dua rocker dan dua galas. Cetak dalam PETG pada lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; cuci sebelum digunakan kali pertama.

Gunakan bekas rectangular gred makanan kira-kira 220 x 140 mm. Tutup kedua-dua galas di sudut bertentangan dengan silikon selamat makanan dan letakkan kaki pemisah di dalamnya secara pepenjuru.

Skrukan dua penggelek di bawah papan pain, selari, berjalan dari sudut berselang-seli, dengan bahagian bengkak di sebelah bertentangan, dan dirikan kotak di atasnya. Tolak batang kayu keras persegi 10 mm ke bawah melalui penutup ke dalam pemisah dan pasangkan bilah kayu keras nipis di atas sebagai pemegang anjal.

Helaian lukisan US 14,677, domain awam (paten yang telah tamat tempoh).

Biarkan krim pekat berehat sehingga mencapai kira-kira 15 °C, diperiksa dengan termometer. Tuangkan 1 liter dan tutup penutupnya. Goyangkan kotak dari sisi ke sisi dengan pemegangnya; catat masa sehingga mentega terbentuk. Tuangkan keluar susu mentega, tambah air sejuk, kocak sedikit dan tuangkan keluar semula sehingga airnya jernih; gaulkan sedikit garam dan timbang mentega.

**William Newbrough** dari Mohican, Ashland County, Ohio, US 14,677, 15 April 1856. Beliau menulis bahawa penggelek boleh dipasang di bawah mana-mana pengocak biasa. Beliau mendakwa gabungan penggelek melengkung serong dengan pemisah pepenjuru. Sebuah bekas, kayu pain dan bahagian bercetak menggantikan kotaknya. FDM cetakan menyimpan makanan dalam garis lapisannya, jadi basuh dengan teliti dan gantikan apabila haus.