SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI
Diterjemahkan
พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) — dua belahan kayu berukir, dirapatkan dan diikat dengan tali, diisi gula masak
พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) ialah alat untuk mencetak gula mengikut bentuk acuan. Ia diperbuat daripada kayu keras yang dibelah dua, setiap belahan diukir supaya apabila dirapatkan membentuk satu bentuk.
Blueprint ini mengukir phim namtan sebenar daripada kayu keras.
Pemula
Kira-kira 1-2 hari (mengukir bentuk)
Arahan
1
1
Saiz
Saiz
Memuatkan buku nota Jupyter…
2
2
Memerah air tebu sebelumnya
Memerah air tebu sebelumnya
chang hip memerah air tebu; air itu dimasak sehingga melekit, kemudian dituang ke dalam acuan gula.
3
3
Baca daripada sumber
Baca daripada sumber
"Rapatkan acuan, atau dua keping papan kayu, dan ikat dengan getah atau tali guni supaya bercantum; kemudian masak gula atau air tebu sehingga cukup melekit dan tuang ke dalam acuan. Tunggu sehingga kering, buka kedua-dua belah acuan, dan terhasillah gula berbentuk acuan." (Pusat Antropologi Sirindhorn, penulis พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)
4
4
Membelah kayu
Membelah kayu
Belah sepotong kayu keras kepada dua dan ketam permukaan yang bertemu supaya kedua-dua belahan rapat dengan tepat.
Bahan untuk langkah ini:
Blok Kayu Keras1 kepingAlatan diperlukan:
Gergaji Tangan
Ketam tangan5
5
Mengukir bentuk
Mengukir bentuk
Ukir kedua-dua belahan menjadi bentuk yang dikehendaki, contohnya gajah seperti dalam gambar sebenar, supaya kedua-dua sisi bercantum. Buat saluran tuang dari tepi atas ke bentuk.
Alatan diperlukan:
Set pisau ukir kayu
Pahat Lengkung
Set pahat kayu6
6
Mengikat dengan tali
Mengikat dengan tali
Rapatkan kedua-dua belahan dan ikat kuat dengan getah atau tali guni.
Bahan untuk langkah ini:
Tali guni1 keping7
7
Gambar sebenar
Gambar sebenar
Gambar sebenar พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) dari พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี (Ja Thawee Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Pusat Antropologi Sirindhorn, penulis พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)
8
8
Cara menggunakan
Cara menggunakan
Masak gula atau air tebu hingga cukup melekit, tuang ke dalam acuan, tunggu hingga kering, kemudian buka kedua-dua sisi: gula mengikut bentuk acuan. Berhati-hati dengan gula panas, ia boleh melecurkan.
Bahan untuk langkah ini:
Air tebu (ditapis)1 keping9
9
Penyelesaian masalah
Penyelesaian masalah
Penyelesaian masalah phim namtan.
Flow
Loading...
10
10
Sejarah dan batasan
Sejarah dan batasan
Air tebu untuk membuat gula datang daripada tebu, tumbuhan asli yang terdapat di semua wilayah Thailand, terutamanya oi hok, varieti tempatan berbatang hijau kekuningan; kini digunakan varieti baka baik yang lebih manis.
Sumber: Pusat Antropologi Sirindhorn, pangkalan data barangan tradisional harian, "พิมพ์น้ำตาล" (lesen CC BY 4.0).
**Batasan** Sumber tidak memberi saiz mahupun bentuk.
Bahan
3- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
Alatan Diperlukan
5- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
Blueprint berkaitan
Blueprint ini berkongsi pengetahuan — teknik, bahan atau prinsip
CC0 Domain Awam
Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.
Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.