Pengadu Berputar-Jejari dengan Aci Spiral: Gelang Penggelek Berhujung Kon yang Berputar Dua Arah Mengelilingi Aci Bersayap Spiral

"Dengan memutar gulungan tengah C dengan pantas, krim dipukul oleh tindakan flanj terhadap bahagian dalam gulungan pengelilingan A, A', yang pada masa yang sama digerakkan dalam arah yang ditunjukkan oleh anak panah, sekali gus menekan susu atau krim di antara keduanya semasa ia bergerak dari ruang dalaman a, dalam bulatan gulungan A, A, ke dalam ruang b, di luarnya."

Cetak empat penggelek pacu beserta gear pinionnya, empat penggelek biasa, aci heliks, roda gear taji dengan lengan engkolnya, bingkai atas dan plat lantai. Cetak dalam PETG pada lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; basuh sebelum penggunaan pertama.

Bina kotak pain terbuka kira-kira 174 mm persegi di dalam dan 190 mm dalam. Gam jalur pain 10 mm di sepanjang dua dinding bertentangan, bahagian atasnya 177 mm di atas lantai, untuk bingkai atas diletakkan. Letakkan plat lantai di bahagian bawah: lapan tempat berbentuk kon menerima hujung kon penggelek dan lubang tengahnya menerima aci.

Dirikan aci spiral di tengah dan lapan penggelek mengelilinginya, dipacu dan biasa secara bergilir, supaya setiap satu menyentuh jirannya. Letakkan bingkai atas ke atas jurnal mereka di atas jalur, kemudian pasangkan roda gear taji pada bahagian rata di hujung atas aci supaya ia bergigi dengan empat pinion.

Tuangkan 1 liter krim pekat pada suhu kira-kira 15 °C, diperiksa dengan termometer, hingga ke bawah bingkai atas. Putar engkol secara perlahan-lahan dan ukur masanya dengan jam randik: bilah-bilah melontarkan krim ke luar melalui penggelek dan ia kembali di bawahnya di antara hujung kon. Apabila mentega terbentuk, angkat keluar bingkai, penggelek dan aci, buang susu mentega, basuh mentega dengan air sejuk sehingga jernih, campurkan sejumput garam dan timbangkannya.

**James MacNish** dari Berlin, Marquette County, Wisconsin, US 20,025, 20 April 1858; dikeluarkan semula pada 30 November 1858 sebagai No. 630. Lembaran lukisan mengeja nama itu sebagai McNish. Beliau menunjukkan bahawa penggelek licin paling sesuai untuk memutar susu, penggelek beralur untuk krim nipis dan penggelek berlekuk untuk krim pekat, serta memegang semua penggelek dalam bingkai besi di bahagian atas. Beliau mendakwa aci tengah bersayap spiral dengan bulatan penggelek, sebahagiannya berputar terus ke satu arah dan yang lain secara tidak langsung ke arah bertentangan. Saiz, bilangan gear dan bingkai bercetak kami adalah milik kami. FDM bercetak menyimpan makanan dalam garis lapisannya, jadi cucilah dengan baik dan gantikan apabila haus.