Kerjasama
SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI
Pengocak Geseran Penggelek-dan-Cekung: Krim Dilalukan Sekali Antara Penggelek Berpegas dan Cekung Tetap
English
Millie

Dicipta oleh

Millie

8. Oktober 2026NL
37
0
0
0
0

Pengocak Geseran Penggelek-dan-Cekung: Krim Dilalukan Sekali Antara Penggelek Berpegas dan Cekung Tetap

James MacNish dari Berlin, Wisconsin, menerima US 20,803, bertarikh 6 Julai 1858, untuk sebuah pengocak yang memecahkan globul lemak krim melalui mampatan dan geseran: krim mengalir ke bawah sebuah apron ke dalam cekung tetap, di mana sebuah penggelek yang ditekan oleh plat berpegas menekannya melepasi, dan plat itu mengikis mentega dari penggelek. Rung ini mencetak corong, apron, cekung, penggelek dan gear pada skala meja, di atas sebuah bekas penyimpanan.
Lanjutan
Kira-kira 5 jam, ditambah masa percetakan

Arahan

1

Gear dan permukaan penggelek

Memuatkan buku nota Jupyter…
2

Berkocak dengan gelendong berputar, sebelum itu

Gelendong-gelendong itu bekerja di dalam mesin kocak krim; MacNish melalukan krim sekali antara sebuah gelendong dan sebuah lengkung cekung tetap.
3

Baca US 20,803

"Krim hanya perlu melalui antara penggelek dan permukaan cekung sekali sahaja untuk menghasilkan mentega."
4

Cetak bahagian-bahagian tersebut

Cetak rangka yang diletakkan pada pipinya, pipi hadapan, penggelek, kasut, pinion, roda dengan engkolnya dan tapak. Rangka, pipi dan tapak memerlukan katil cetakan 240 mm. Cetak dalam PETG pada lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; basuh sebelum digunakan kali pertama.

Bahan untuk langkah ini:

Filamen PETGFilamen PETG1 keping

Alatan diperlukan:

Pencetak 3D filamen (FDM)Pencetak 3D filamen (FDM)
5

Cetak bingkai

Bingkai, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
6

Cetak pipi

Pipi, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
7

Cetak penggelek

Penggelek, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
8

Cetak kasut

Kasut, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
9

Cetak pinion

Pinion, dicetak seperti yang dijelaskan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
10

Cetak roda

Roda, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
11

Cetak tapak

Tapak, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
12

Penggelek, kasut dan pipi

Potong pasak kayu 10 mm sepanjang 148 mm sebagai pemasangan (aci) dan tolak melalui penggelek. Letakkan penggelek dalam lekuk dengan aci berada dalam slot pipi belakang, dan skrukan pipi hadapan menggunakan lima skru M4. Letakkan kasut di atas penggelek, pasangkan spring pada setiap satu daripada dua skru M4, dan skrukan ke bawah melalui jambatan ke dalam kasut sehingga spring menekan penggelek ke dalam lekuk.

Bahan untuk langkah ini:

Pasak kayu kerasPasak kayu keras1 keping
Skru mesinSkru mesin1 keping
Set Spring MampatanSet Spring Mampatan1 keping

Alatan diperlukan:

Gergaji TanganGergaji Tangan
Kertas PasirKertas Pasir
Set pemutar skruSet pemutar skru
13

Gears and base

Fixe le pignon sur l'axe derrière la joue arrière avec une vis M3 percée à travers la goupille. Colle une goupille de 10 mm de long et 19 mm dans le trou de tenon de la joue arrière, place la roue dessus en engrenant le pignon, et maintiens-la avec une vis M3 et une rondelle à travers son bras de manivelle dans l'extrémité du tenon. Visse le cadre sur la base avec quatre vis M4 et pose la base sur le conteneur, son ouverture au-dessus du conteneur.

Bahan untuk langkah ini:

Pasak kayu kerasPasak kayu keras1 keping
Gam KayuGam Kayu1 keping
Skru mesinSkru mesin1 keping
Sesendal RataSesendal Rata1 keping
Bekas simpanan gred makananBekas simpanan gred makanan1 keping

Alatan diperlukan:

Gergaji TanganGergaji Tangan
Gerimit tanganGerimit tangan
Set pemutar skruSet pemutar skru
14

Binaan dalam 3D

Model FreeCAD untuk binaan ini: tapak pada bekas, rangka dengan corong A, jurang a, apron B dan konkaf E, penggelek dengan kasut berpegas di atasnya, jejambat, serta roda dan gear pinion di belakang pipi belakang. Pipi hadapan dibiarkan tanpa dipasang untuk menunjukkan bahagian dalam.
Fail Reka BentukBLENDCC0 - Free
15

Kocak

Tuangkan 0.5 liter krim pekat pada suhu kira-kira 15 °C, diperiksa dengan termometer, ke dalam corong dan putar engkol secara perlahan dan stabil, sambil mengukur masa dengan jam randik. Krim mengalir keluar di bawah dinding hadapan corong, turun ke apron dan di antara penggelek dan permukaan cekung, lalu jatuh bersama mentega yang dikikis ke dalam bekas. Kumpulkan mentega menjadi seketul dengan spatula, buang mentega susu, basuh mentega dengan air sejuk sehingga air kelihatan jernih, uli sejumput garam dan timbang.

Bahan untuk langkah ini:

Krim pekatKrim pekat0.5 l
Garam Laut KasarGaram Laut Kasar1 keping
AirAir1 keping

Alatan diperlukan:

Termometer prob kekalTermometer prob kekal
Jam RandikJam Randik
SudipSudip
Penimbang Dapur DigitalPenimbang Dapur Digital
Mangkuk adun keluli tahan karat (besar)Mangkuk adun keluli tahan karat (besar)
16

Penyelesaian Masalah

Penyelesaian masalah pengadukan penggelek dan cekung.

Flow

Loading...
17

Sejarah dan had batasan yang jujur

**James MacNish** dari Berlin, Marquette County, Wisconsin, US 20,803, 6 Julai 1858. Plat musimnya berjalan dari hujung ke hujung penggelek, sebahagiannya mengelilinginya, dibuat lentur oleh spring lingkaran, dan juga mengikis mentega daripadanya. Beliau menunjukkan penggelek kedua (Rajah 3) dan mencadangkan meletakkannya dalam kotak kocak biasa dengan dasar cekung. Bekas C beliau mempunyai paip untuk melepaskan minuman mentega. Beliau mendakwa memecahkan globul dengan mampatan dan geseran menggunakan penggelek yang berputar di dalam dan bersentuhan dengan cekung pegun. Kasut bercetak kami, saiz, gear dan bekas kami adalah milik kami. FDM cetakan menyimpan makanan dalam garis lapisan mereka, jadi cuci dengan teliti dan gantikan apabila haus.

Bahan

10

Alatan Diperlukan

10

Fail reka bentuk

8

CC0 Domain Awam

Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.

Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.

Perbincangan

(0)

Log masuk untuk menyertai perbincangan

Memuatkan komen...