Kerjasama
SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI

English
Pengocak Geseran Penggelek-dan-Cekung: Krim Dilalukan Sekali Antara Penggelek Berpegas dan Cekung Tetap
James MacNish dari Berlin, Wisconsin, menerima US 20,803, bertarikh 6 Julai 1858, untuk sebuah pengocak yang memecahkan globul lemak krim melalui mampatan dan geseran: krim mengalir ke bawah sebuah apron ke dalam cekung tetap, di mana sebuah penggelek yang ditekan oleh plat berpegas menekannya melepasi, dan plat itu mengikis mentega dari penggelek.
Rung ini mencetak corong, apron, cekung, penggelek dan gear pada skala meja, di atas sebuah bekas penyimpanan.
Lanjutan
Kira-kira 5 jam, ditambah masa percetakan
Arahan
1
1
Gear dan permukaan penggelek
Gear dan permukaan penggelek
Memuatkan buku nota Jupyter…
2
2
Berkocak dengan gelendong berputar, sebelum itu
Berkocak dengan gelendong berputar, sebelum itu
Gelendong-gelendong itu bekerja di dalam mesin kocak krim; MacNish melalukan krim sekali antara sebuah gelendong dan sebuah lengkung cekung tetap.
3
3
Baca US 20,803
Baca US 20,803
"Krim hanya perlu melalui antara penggelek dan permukaan cekung sekali sahaja untuk menghasilkan mentega."
4
4
Cetak bahagian-bahagian tersebut
Cetak bahagian-bahagian tersebut
Cetak rangka yang diletakkan pada pipinya, pipi hadapan, penggelek, kasut, pinion, roda dengan engkolnya dan tapak. Rangka, pipi dan tapak memerlukan katil cetakan 240 mm. Cetak dalam PETG pada lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; basuh sebelum digunakan kali pertama.
Bahan untuk langkah ini:
Filamen PETG1 kepingAlatan diperlukan:
Pencetak 3D filamen (FDM)5
5
Cetak bingkai
Cetak bingkai
Bingkai, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
6
6
Cetak pipi
Cetak pipi
Pipi, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
7
7
Cetak penggelek
Cetak penggelek
Penggelek, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
8
8
Cetak kasut
Cetak kasut
Kasut, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
9
9
Cetak pinion
Cetak pinion
Pinion, dicetak seperti yang dijelaskan dalam langkah 4.
10
10
Cetak roda
Cetak roda
Roda, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
11
11
Cetak tapak
Cetak tapak
Tapak, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
12
12
Penggelek, kasut dan pipi
Penggelek, kasut dan pipi
Potong pasak kayu 10 mm sepanjang 148 mm sebagai pemasangan (aci) dan tolak melalui penggelek. Letakkan penggelek dalam lekuk dengan aci berada dalam slot pipi belakang, dan skrukan pipi hadapan menggunakan lima skru M4. Letakkan kasut di atas penggelek, pasangkan spring pada setiap satu daripada dua skru M4, dan skrukan ke bawah melalui jambatan ke dalam kasut sehingga spring menekan penggelek ke dalam lekuk.
Bahan untuk langkah ini:
Pasak kayu keras1 keping
Skru mesin1 keping
Set Spring Mampatan1 kepingAlatan diperlukan:
Gergaji Tangan
Kertas Pasir
Set pemutar skru13
13
Gears and base
Gears and base
Fixe le pignon sur l'axe derrière la joue arrière avec une vis M3 percée à travers la goupille. Colle une goupille de 10 mm de long et 19 mm dans le trou de tenon de la joue arrière, place la roue dessus en engrenant le pignon, et maintiens-la avec une vis M3 et une rondelle à travers son bras de manivelle dans l'extrémité du tenon. Visse le cadre sur la base avec quatre vis M4 et pose la base sur le conteneur, son ouverture au-dessus du conteneur.
Bahan untuk langkah ini:
Pasak kayu keras1 keping
Gam Kayu1 keping
Skru mesin1 keping
Sesendal Rata1 keping
Bekas simpanan gred makanan1 kepingAlatan diperlukan:
Gergaji Tangan
Gerimit tangan
Set pemutar skru14
14
Binaan dalam 3D
Binaan dalam 3D
Model FreeCAD untuk binaan ini: tapak pada bekas, rangka dengan corong A, jurang a, apron B dan konkaf E, penggelek dengan kasut berpegas di atasnya, jejambat, serta roda dan gear pinion di belakang pipi belakang. Pipi hadapan dibiarkan tanpa dipasang untuk menunjukkan bahagian dalam.
15
15
Kocak
Kocak
Tuangkan 0.5 liter krim pekat pada suhu kira-kira 15 °C, diperiksa dengan termometer, ke dalam corong dan putar engkol secara perlahan dan stabil, sambil mengukur masa dengan jam randik. Krim mengalir keluar di bawah dinding hadapan corong, turun ke apron dan di antara penggelek dan permukaan cekung, lalu jatuh bersama mentega yang dikikis ke dalam bekas. Kumpulkan mentega menjadi seketul dengan spatula, buang mentega susu, basuh mentega dengan air sejuk sehingga air kelihatan jernih, uli sejumput garam dan timbang.
Bahan untuk langkah ini:
Krim pekat0.5 l
Garam Laut Kasar1 keping
Air1 kepingAlatan diperlukan:
Termometer prob kekal
Jam Randik
Sudip
Penimbang Dapur Digital
Mangkuk adun keluli tahan karat (besar)16
16
Penyelesaian Masalah
Penyelesaian Masalah
Penyelesaian masalah pengadukan penggelek dan cekung.
Flow
Loading...
17
17
Sejarah dan had batasan yang jujur
Sejarah dan had batasan yang jujur
**James MacNish** dari Berlin, Marquette County, Wisconsin, US 20,803, 6 Julai 1858. Plat musimnya berjalan dari hujung ke hujung penggelek, sebahagiannya mengelilinginya, dibuat lentur oleh spring lingkaran, dan juga mengikis mentega daripadanya. Beliau menunjukkan penggelek kedua (Rajah 3) dan mencadangkan meletakkannya dalam kotak kocak biasa dengan dasar cekung. Bekas C beliau mempunyai paip untuk melepaskan minuman mentega. Beliau mendakwa memecahkan globul dengan mampatan dan geseran menggunakan penggelek yang berputar di dalam dan bersentuhan dengan cekung pegun. Kasut bercetak kami, saiz, gear dan bekas kami adalah milik kami. FDM cetakan menyimpan makanan dalam garis lapisan mereka, jadi cuci dengan teliti dan gantikan apabila haus.
Bahan
10- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 2 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 0.5 lPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
Alatan Diperlukan
10- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
Fail reka bentuk
8Blueprint ini membuat
Blueprint berkaitan
Blueprint ini berkongsi pengetahuan — teknik, bahan atau prinsip
CC0 Domain Awam
Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.
Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.


