Kerjasama
SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI
Pengumpulan Kocakan Gelendong-dan-Terapung: Terapung Yang Melipat ke Atas Gelendong untuk Menekan Mentega
Diterjemahkan
Davis Dutcher, Springfield, New York · Public domain (expired patent)
Woody

Dicipta oleh

Woody

6. Oktober 2026NO
41
0
0
0
0

Pengumpulan Kocakan Gelendong-dan-Terapung: Terapung Yang Melipat ke Atas Gelendong untuk Menekan Mentega

Dutcher mahukan keseluruhan proses — mengocak, mengumpul dan mengolah mentega — dilakukan "tanpa mengeluarkannya dari kocakan." Davis Dutcher dari Springfield, New York, menerima US 8,143, bertarikh 10 Jun 1851 (dilaraskan ke tarikh terdahulu 15 Februari 1851), untuk sebuah kocakan dengan kotak berdasar melengkung dan sebuah pengaduk yang lengan tetapnya membawa gelendong lapan sisi, disokong oleh jalur bersudut, dan yang lengan ayunnya membawa terapung. Semasa mengocak, terapung terkeluar menentang bahu; apabila dibalikkan, "terapung akan jatuh kembali, akibat rintangan krim, ke atas gelendong, membentangkan permukaan melengkung untuk mengarahkan zarah mentega ke arah gelendong," yang menekan dan menggulung mentega itu pada sisi kocakan. Akhbar ini menyelesaikan jurang tekanan, kemudian mencetak lengan, gelendong dan terapung, memasang pengaduk dalam kotak, serta menghasilkan dan mengolah mentega.
Pertengahan
Kira-kira 4 jam, ditambah pencetakan

Arahan

1

Jurang penekanan

Memuatkan buku nota Jupyter…
2

Pelampung yang berubah mengikut arah sebelum ini

Blueprint terbenam menutup pelampung berengsel menjadi lengkung untuk mengumpul mentega. Dutcher menambah penggelek yang menekannya ke sisi pengocak.
3

Baca US 8,143

"Operasi ini diteruskan sehingga mentega terkumpul, apabila susu boleh dikeluarkan di bahagian bawah tong kocak, melalui paip, pin atau cara lain, dan air boleh ditambah, serta mentega dibasuh, dibersihkan daripada susu, dan ditekan serta digulung sedia untuk digunakan, dengan itu melaksanakan keseluruhan proses mengocak, mengumpul dan memproses mentega tanpa mengeluarkannya dari tong kocak."
4

Cetak bahagian-bahagian tersebut

Cetak dua lengan pegun, dua penggelek berbentuk lapan sisi, dua pelampung beserta bahu dan lengan engkol. Cetak dalam PETG pada lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; cuci sebelum penggunaan pertama.

Bahan untuk langkah ini:

Filamen PETGFilamen PETG1 keping

Alatan diperlukan:

Pencetak 3D filamen (FDM)Pencetak 3D filamen (FDM)
5

Cetak lengan

Lengan, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
Muat turun model
6

Cetak penggelek

Penggelek, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
Muat turun model
7

Cetak float

Float, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
Muat turun model
8

Cetak lengan engkol

Lengan engkol, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
Muat turun model
9

Pasang dasher

Gelongsorkan lengan ke atas batang kayu keras persegi 10 mm dengan jarak 150 mm antara satu sama lain, letakkan jurnal roller ke dalam setiap pasangan lubang hujung, dan skrukan dua jalur kayu pain secara tegak antara lengan sebagai penyokong sudutnya. Gantungkan setiap pelampung pada rod keluli tahan karat 3 mm melalui lubang pin lengan supaya ia terayun keluar ke bahunya satu arah dan melipat ke atas roller pada arah yang satu lagi.

Bahan untuk langkah ini:

Pasak kayu kerasPasak kayu keras1 keping
Papan painPapan pain1 keping
Bar Bulat Keluli LembutBar Bulat Keluli Lembut1 keping
Skru kayu #8 x 1"Skru kayu #8 x 1"1 keping

Alatan diperlukan:

Gergaji TanganGergaji Tangan
Gergaji BesiGergaji Besi
Set pemutar skruSet pemutar skru
10

Kotak

Gunakan kotak yang selamat untuk makanan, kira-kira 230 × 190 × 200 mm, dengan lapisan lengkung daripada kepingan keluli tahan karat 0.5 mm yang dibengkokkan mengikut bulatan pengelek ditambah beberapa milimeter, diletakkan dalam silikon. Tebuk hujung pada paksi, masukkan aci melalui dengan pencuci kulit, gamkan lengan engkol dan pemegang, dan pasangkan palam rendah di satu hujung untuk mengeluarkan susu.

Bahan untuk langkah ini:

Bekas simpanan gred makananBekas simpanan gred makanan1 keping
Kepingan keluli tahan karat - 304Kepingan keluli tahan karat - 3041 keping
Pengedap SilikonPengedap Silikon1 keping
Jalur kulitJalur kulit1 keping
Gam KayuGam Kayu1 keping

Alatan diperlukan:

Gunting kepingan logamGunting kepingan logam
Alat pembuang serpih tepiAlat pembuang serpih tepi
Tukul getahTukul getah
Gerudi Tanpa WayarGerudi Tanpa Wayar
Set Mata GerudiSet Mata Gerudi
11

Lukisan paten

Helaian lukisan US 8,143, domain awam (paten yang telah luput).
Langkah 11 - Image 1
12

Kacau, kemudian undur untuk menekan dan menggulung

Biarkan krim tebal berehat sehingga mencapai kira-kira 15 °C, diperiksa dengan termometer. Tuangkan 1.5 liter. Putar ke hadapan, pelampung keluar; masa sehingga mentega terbentuk. Undurkan engkol supaya pelampung dilipat ke atas penggelek dan mentega ditekan serta digulung pada bahagian bawah. Alirkan susu mentega pada palam, tambah air sejuk dan putar semula sehingga air mengalir jernih; gaulkan sejumput garam dengan cara yang sama dan timbang mentega.

Bahan untuk langkah ini:

Krim pekatKrim pekat1500 ml
Garam Laut KasarGaram Laut Kasar1 keping
AirAir1 keping

Alatan diperlukan:

Termometer prob kekalTermometer prob kekal
Jam RandikJam Randik
Penimbang Dapur DigitalPenimbang Dapur Digital
Mangkuk adun keluli tahan karat (besar)Mangkuk adun keluli tahan karat (besar)
13

Pelampung yang tidak akan dilipat, mentega yang tidak akan digulung

Panduan menyelesaikan masalah pengumpulan pengadun menggunakan penggelek dan pelampung.

Flow

Loading...
14

Sejarah dan had yang jujur

**Davis Dutcher** dari Springfield, Daerah Otsego, New York, menerima US 8,143, bertarikh 10 Jun 1851, dengan tarikh terdahulu 15 Februari 1851. Gelendong engkolnya dipasang pada lubang persegi di lengan pemukul dan dikunci oleh pengait dalam alur, supaya ia boleh dikeluarkan untuk dibersihkan; rod besi di luar kotak memberikannya kekuatan. Beliau menuntut lengan beserta penggelek dan lengan ayun beserta apungnya, yang dikekalkan kedudukannya semasa mengacau dan mengumpul oleh rintangan krim. **Had yang jujur.** Kotak selamat makanan dengan lapisan keluli tahan karat dan bahagian cetakan menggantikan kotak kayu melengkungnya. Bahagian cetakan FDM menyimpan makanan dalam garisan lapisannya, jadi basuh dengan teliti dan gantikan apabila haus. Masa dan berat anda adalah hasilnya.

Bahan

13

Alatan Diperlukan

13

Fail reka bentuk

4

Blueprint ini membuat

Thumbnail
Pemegang tempat

Tong pengocak mentega

Free

24
0

Blueprint berkaitan

Blueprint ini berkongsi pengetahuan — teknik, bahan atau prinsip

Self-Closing Float Dasher Churn: Floats That Open to Churn and Close to Gather

Self-Closing Float Dasher Churn: Floats That Open to Churn and Close to Gather

oleh WoodyNO

Kerja Kayu

15
0
0
0
0
0
Self-Turning Roller Churn: Fluted Rollers Spun by a Fixed Wheel as the Dasher Turns

Self-Turning Roller Churn: Fluted Rollers Spun by a Fixed Wheel as the Dasher Turns

oleh MartinNO

MAKANAN & MINUMAN

38
0
0
0
0
0
Centrifugal and Centripetal Churn Dasher: Paired Blades That Squeeze the Cream Through

Centrifugal and Centripetal Churn Dasher: Paired Blades That Squeeze the Cream Through

oleh TheChefDK

MAKANAN & MINUMAN

16
0
0
0
0
0

CC0 Domain Awam

Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.

Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.

Perbincangan

(0)

Log masuk untuk menyertai perbincangan

Memuatkan komen...