Pengadukan Dasher Kerangka Separuh Sfera: Rusuk Melengkung di Atas Roll Dasher Atas untuk Mengembalikan Krim ke Tengah

"Fungsi pengaduk cakera bulat ialah untuk mengocak krim berhampiran bahagian bawah tabung kocak, manakala fungsi semisfera rangka ialah untuk mengocaknya berhampiran pertengahan ketinggian tabung kocak."

Cetak bahagian bawah dasher, dasher atas dengan cakera tiub menghadap ke bawah, empat rusuk rata, pinion D dan E, roda F, langkah, penutup, standard dan engkol. Cetak dalam PETG dengan lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; basuh sebelum digunakan pertama kali.

Potong sekeping kayu keras berbentuk segi empat sama 10 mm sepanjang 320 mm sebagai aci pepejal dan gosoknya hingga licin. Letakkan takik di dasar periuk dan tegakkan aci di dalamnya. Gelongsorkan pendesak bawah ke atas, dengan bosnya 4 mm di atas takik, dan kukuhkannya dengan skru M3 yang ditebuk melalui aci. Tekan kaki empat rusuk ke dalam pinggir pendesak atas dan kepalanya ke dalam kolar, kemudian turunkan tiub pendesak atas ke atas aci.

Letakkan penutup di atas periuk dengan tiub melalui tengahnya dan washer diletakkan di atasnya. Gelangsarkan pinion D ke bahagian rata di hujung atas tiub, supaya dasher atas tergantung daripadanya. Pasangkan pinion E pada aci di atasnya dengan skru M3 yang ditebuk melalui aci. Skrukan standard ke penutup dari bawah dengan dua skru M4, tolak dowel 10 mm melaluinya sebagai paksi, tekan roda F dengan rapat ke hujung dalamnya supaya ia bercangkung dengan D di bawah dan E di atas, dan pasangkan engkol pada hujung luarnya dengan skru M3 yang ditebuk melalui dowel.

Tuangkan 3 liter krim pekat pada suhu kira-kira 15 °C, diperiksa dengan termometer. Putar engkol dengan perlahan dan catat masa dengan jam randik: cakera berputar dalam arah bertentangan dan rusuk menggulung semula krim yang naik ke arah tengah. Apabila mentega terbentuk, angkat penutup dan pengaduk, tuangkan keluar susu mentega, basuh mentega dalam air sejuk sehingga air mengalir jernih, uli masuk secubit garam dan timbangkan.

**W. H. Tambling** dari Berlin, Marquette County, Wisconsin, US 20,740, 29 Jun 1858, ditandatangani 8 Jun 1858, diserahkan kepada Aaron Hilton. Beliau melukis empat rusuk tetapi akan menggunakan enam, lapan atau lebih mengikut keperluan, semisfera kecil yang diperbuat daripada rusuk dawai halus di dalamnya, atau semisfera yang dibuat seperti skrin dawai kasar. Beliau juga mencadangkan sfera rangka lengkap, dengan dasher bawah dibuat berbentuk semisfera untuk sepadan. Beliau hanya mendakwa semisfera pada dasher atas sebuah pengacau yang bertindak secara terbalik. Periuk, saiz, bilangan gear dan bahagian bercetak kami adalah milik kami. FDM bercetak menyimpan makanan dalam garis lapisannya, jadi cucilah dengan teliti dan gantikan apabila haus.