Sum Pla Duk (apẹ̀rẹ̀ ẹja-àrọ̀) — apẹ̀rẹ̀ oparun híhun tí ó ní ìbàdí, pẹ̀lú fọ́nẹ́ẹ̀lì àti ilẹ̀kùn kékeré, tí a ń tẹ̀ bo ẹja-àrọ̀ nínú ẹrẹ̀

"Nígbà tí a bá rí ẹja-àrọ̀, a ó gbé ẹnu apẹ̀rẹ̀ lé ẹja náà a ó sì tẹ̀ ẹ́ wọ inú ẹrẹ̀; a ó ki ẹsẹ̀ kan bọ inú ilẹ̀kùn láti lé ẹja náà gòkè gba inú fọ́nẹ́ẹ̀lì, ẹja-àrọ̀ á sì há sínú yàrá òkè." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Ibùdó Ìmọ̀ Ẹ̀dá-ènìyàn Sirindhorn, òǹkọ̀wé ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Là oparun kí o sì gbẹ́ ìlà pẹrẹsẹ tí ó nípọn fún òpó 17 àti ìlà ribiti fún híhun yí i ká.

Ṣe ẹnu ìsàlẹ̀ tí fífẹ̀ rẹ̀ tó nǹkan bí 18 cm, hun ìlà ribiti gòkè nǹkan bí 20 cm kí ó máa dín kù bí kọ́nù, lẹ́yìn náà hun ìlà pẹrẹsẹ dé ìbàdí tí fífẹ̀ rẹ̀ tó nǹkan bí 8 cm. Tún àwọn òpó tẹ́ síta, hun 20 cm mìíràn, lẹ́yìn náà hun ìlà ribiti bí o ṣe ń kó àwọn òpó jọ díẹ̀díẹ̀ fún 20 cm mìíràn. Ní òkè, hun àwọn ìlà ribiti pinpin láti ṣe ihò ìdàsílẹ̀ tí fífẹ̀ rẹ̀ jẹ́ 6 cm.

Gé ilẹ̀kùn sí ẹ̀gbẹ́ ẹnu ìsàlẹ̀, tí gíga rẹ̀ jẹ́ 8 cm tí fífẹ̀ rẹ̀ sì jẹ́ 4 cm, kí o sì wé aṣọ yí etí rẹ̀ ká. Ní ìbàdí, fi fọ́nẹ́ẹ̀lì sí i tí orí rẹ̀ dojú kọ òkè, tí ẹnu rẹ̀ dì mọ́ ìbàdí pinpin.

Àwọn fọ́tò gidi ti สุ่มปลาดุก (sum pla duk) láti พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Ibùdó Ìmọ̀ Ẹ̀dá-ènìyàn Sirindhorn, òǹkọ̀wé ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Lò ó lẹ́yìn ìkórè, ní àsìkò òtútù àti ti ooru. Gbọ́n omi kúrò nínú adágún tàbí irà tí kò jìn; nígbà tí a bá rí ẹja-àrọ̀ tí ń yí nínú ẹrẹ̀, tẹ ẹnu apẹ̀rẹ̀ bò ó wọ inú ẹrẹ̀, ki ẹsẹ̀ kan bọ inú ilẹ̀kùn láti lé ẹja náà gòkè gba inú fọ́nẹ́ẹ̀lì, lẹ́yìn náà yí apẹ̀rẹ̀ padà kí ẹnu rẹ̀ dojú kọ òkè kí o sì da ẹja-àrọ̀ jáde gba ihò òkè, láìfi ọwọ́ kan ẹja náà.

Sum pla duk ní ìrísí tirẹ̀, tí ó yàtọ̀ sí àwọn apẹ̀rẹ̀ ìtẹ̀bo lásán, a kì í sì í rí i mọ́ àfi ṣọ̀wọ́n lónìí; bóyá ó ṣì wà gẹ́gẹ́ bí ìrísí nìkan àti nínú ìtàn àwọn ìran àtijọ́. Ẹ̀gún ẹja-àrọ̀ ń dáni lọ́gbẹ́ tí ó ń dunni gidigidi, nítorí náà a hùmọ̀ apẹ̀rẹ̀ yìí dípò fífi ọwọ́ mú wọn. Orísun: Ibùdó Ìmọ̀ Ẹ̀dá-ènìyàn Sirindhorn, àkójọ ìwífún nípa ohun èlò ìbílẹ̀ ojoojúmọ́, "สุ่มปลาดุก", òǹkọ̀wé ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (ìwé-àṣẹ CC BY 4.0). **Ààlà** Orísun kò sọ ìwọ̀n fọ́nẹ́ẹ̀lì tàbí bí a ṣe ń hun ún.