IṢẸ́ ỌNÀ
ẸWÀ ÀTI ÌLERA
IṢẸ́ ỌWỌ́
ÀṢÀ ÀTI ÌTÀN
ÌṢERÉ
ÀYÍKÁ
OÚNJẸ ÀTI OHUN MÍMU
REVERSE ENGINEERING
SÁYẸ́ǸSÌ
ERÉ ÌDÁRAYÁ
ÌMỌ̀-Ẹ̀RỌ
ÀWỌN OHUN WÍWỌ̀
Tea Seed Oil: Camellia Seeds Shelled, Dried, Crushed, Steamed and Pressed
Tea seed oil, a cooking oil of southern China, is pressed from the seeds of the oil-tea camellia. The old way: shell the seeds, dry them in the sun, crush them, roll them into flakes, steam them, press out the oil and filter it.
The picture: our diagram of the screw press.
Àárín
Two days
Ìlànà
1
1
Shell and dry
Shell and dry
Crack off the seed shells with a hammer on a stone. Spread the kernels on mats in the sun until dry.
Àwọn ohun èlò fún ìgbésẹ̀ yìí:
Irúgbìn igi camellia òróró (Camellia oleifera)3 kgÀwọn irinṣẹ́ tí a nílò:
Òòlù
Pẹpẹ Òkúta Pẹrẹsẹ
Ẹní ọ̀pá-ìgbẹ́ fún gbígbẹ
Òǹwọ̀n ìdọ́gba2
2
Crush and flake
Crush and flake
Crush the dry kernels in the mortar, then press the meal flat into thin flakes.
Àwọn irinṣẹ́ tí a nílò:
Odó àti Ọmọ Odó3
3
Steam
Steam
Steam the flakes in a basket over boiling water until cooked through.
Àwọn irinṣẹ́ tí a nílò:
Agbọ̀n ìdáná èéfín omi
Ìkòkò Ńlá
Ihò iná
Igi Ìdáná
Omi4
4
Press and filter
Press and filter
Press the warm flakes in the screw press, catch the oil, let it settle and filter it into clean jars.
Àwọn irinṣẹ́ tí a nílò:
Ohun ìtẹ̀ epo ti ìṣọ̀ ọwọ́
Ìgò Gílásì Onídìí
Ìwé ìsẹ́ kọfí / ìwé ìsẹ́
Fọ́nẹ̀lì ilé ìdáná5
5
Oil from your seeds
Oil from your seeds
Ń ṣí ìwé Jupyter…
Àwọn ohun-èlò
1Àwọn irinṣẹ́ tó nílò
14- Àyè
- Àyè
- Àyè
- Àyè
- Àyè
Ìtọ́nisọ́nà yìí ń ṣe
Blueprint tó jọra
Àwọn blueprint wọ̀nyí pín ìmọ̀ — ọ̀nà, ohun-èlò tàbí ìlànà
CC0 Àgbègbè Gbogbogbò
Blueprint yìí ti jáde lábẹ́ CC0. O lè ṣe àdàkọ, yí padà, pín, àti lò láìsí ìyọ̀ǹda.
Ṣàtìlẹ́yìn Olùṣẹ́dá nípa rírà àwọn ọjà nipasẹ̀ Blueprint wọn Ẹ̀san Olùṣẹ́dá tí àwọn Olùtajà gbé kalẹ̀, tàbí ṣẹ̀dá àtúnṣe tuntun ti Blueprint yìí kí o sì fi sínú Blueprint rẹ gẹ́gẹ́ bí ìsopọ̀ láti pín owó-wíwọlé.