गोलाकार आधा लगबाट बनेको फ्लेसिङ बिम

चेपाहरू बिममा फैलाइन्छ र खुर्किइन्छ: रौंवाला पट्टी एउटा भुतुकेको खुकुरी चक्कु (blunt unhairing knife) ले, र मासुको पट्टी एउटा धारिलो फ्लेसिङ चक्कु (sharp fleshing knife) ले। आधा लगको सपाट पट्टीलाई चिल्लो गोलो पिठ्युँ बनाउनुहोस्, र यसलाई दुई खुट्टामा ढल्किँदो गरी राख्नुहोस् ताकि माथिल्लो सिरा कामदारको कम्मरसम्म आओस्। चित्र: दुई खुट्टामाथिको बिमको हाम्रो रेखाचित्र।