पिनह्वील एयर-ट्यूब चर्न: एउटै टिन पाताबाट काटिएको बिटर, लहर सञ्चालन गर्ने ट्युबहरू

इमर्सन एउटा यस्तो डेसर चाहन्थे "जसले सरलतालाई दक्षतासँग जोड्छ।" ओहायोको क्यानानका सिमियन एफ. इमर्सनले २ अप्रिल १८५० मा मिति भएको US 7,236 पेटेन्ट प्राप्त गरे। यो वायुमण्डलीय चर्न थियो, जो एउटा वर्गाकार बक्समा बनेको थियो, जसको ढकनी दुई टुक्राको थियो, जसमध्ये एउटा क्रिम जाँच्न हटाउन मिल्थ्यो। बिटर एउटा वर्गाकार टिन प्लेटको पाना हो, जुन "पानाको केन्द्रतिर प्रत्येक कुनाबाट आधाभन्दा अलिक बढी दूरीसम्म काटिएको" छ, र प्रत्येक अर्को कुना भित्रतिर मोडिएको छ। यो एउटा ठाडो स्पिन्डलमा राखिन्छ, जुन क्र्याङ्क र पाङ्ग्राद्वारा घुमाइन्छ। "झुकाव भएका ट्युबहरू, d, चर्न टबको पाखामा जोडिएका छन्; तल झर्दै गर्दा यी डेसर घुमिरहेको दिशामै अगाडि झुकेका हुन्छन्।" यस चरणमा काटिने भागहरू हिसाब गरिन्छ, त्यसपछि छपाइएको टेम्प्लेट प्रयोग गरेर स्टेनलेस पानाबाट बिटर बनाइन्छ (वा टेम्प्लेट छापिन्छ), बक्समा झुकाव भएका ट्युबहरू जडान गरिन्छ, र मक्खन बनाइन्छ।